El ritmo de vida moderno no le permite estar parado frente a la estufa durante horas. Todavía es posible sorprender a los invitados con un delicioso y, lo más importante, un plato rápido. Toma nota de unas ensaladas originales y sencillas.
Instrucciones
Paso 1
Ensalada "Delicada". Necesitamos: 1 cebolla, 2 huevos duros, 2 manzanas (medianas), 100 gramos de queso (variedades duras), hierbas frescas, mayonesa.
Picar la cebolla en mitades finas y marinar en vinagre al 6% durante 10-15 minutos. Coloque en una hermosa ensaladera ancha: huevos, rallados en un rallador grueso, cebollas en escabeche y cepille suavemente con mayonesa. A continuación, coloque las manzanas ralladas y una capa de queso rallado. Unta nuevamente con mayonesa. Adorne este plato con hierbas frescas.
Paso 2
Ensalada Sharp Eye. Esta ensalada es fácil de preparar y muy saludable. Para la preparación necesitará: 100 gramos de queso duro, 300 gramos de zanahorias, 2 dientes de ajo, 1 cucharada de crema agria, 1 cucharada de mayonesa, sal, pimienta.
Rallar el queso y las zanahorias en un rallador grueso y agregar el ajo finamente picado. Sazone con sal, pimienta y sazone con mayonesa y crema agria. La ensalada está lista para comer.
Paso 3
Ensalada de pescado. Una ensalada bastante común y muy sencilla. Para cocinar, necesitará: 1 lata de comida enlatada (por ejemplo, papilla en aceite), 100 gramos de queso (variedad dura), 4 huevos duros, 1 zanahoria hervida, 1 cebolla, 50 gramos de mantequilla (mantequilla), hierbas para decorar el plato.
Coloque en una ensaladera: puré de claras de huevo, queso rallado, pescado (puré sin líquido). Condimente todo con mayonesa. A continuación, esparce la cebolla (finamente picada) y la mantequilla rallada. Luego cubra con una capa de zanahorias ralladas y yemas desmenuzadas. Condimente con mayonesa nuevamente y decore con hierbas. Refrigere por 30-40 minutos. ¡Buen provecho!
