A pesar de que los cereales son uno de los platos más ricos en calorías, los nutricionistas recomiendan usarlos para bajar de peso.
El contenido calórico de cualquier papilla, con la excepción del trigo sarraceno, es realmente muy alto. Pero, dado que los cereales contienen mucha fibra, estas calorías no se depositan en forma de exceso de grasa. La fibra se excreta rápidamente del cuerpo, llevándose consigo toxinas y grasas nocivas. Ayuda a depurar el organismo y adelgazar, además de mejorar la digestión.
En que consiste la papilla
Las gachas de avena son solo un almacén de sustancias útiles, no en vano nuestros antepasados las amaban tanto. Los cereales gruesos son especialmente útiles, ya que retienen la mayor cantidad de fibra.
La composición de los cereales contiene carbohidratos lentos. Gracias a ellos, la sensación de saciedad no desaparece por mucho tiempo, porque se absorben lentamente y no contribuyen a la aparición de exceso de peso, a diferencia de los carbohidratos rápidos.
La presencia de betaglucanos en los cereales ayuda a eliminar la placa del colesterol en los vasos sanguíneos.
Las vitaminas B contenidas en los cereales ayudan a mantener la juventud y la belleza de la piel.
La papilla contiene aminoácidos que son esenciales para el metabolismo normal. Un metabolismo bien establecido es una de las bases para una pérdida de peso exitosa.
Cómo cocinar papilla para bajar de peso
Para preparar una papilla dietética, solo se debe usar agua, ya que la leche contiene grasas animales. Es mejor no hervir el trigo sarraceno, el arroz y la avena, sino llenarlo con agua caliente, para que la papilla sea más útil.
Para que las gachas te ayuden a perder peso, debes comerlas sin aditivos. Esto significa que no es necesario que sazone la papilla con sal, azúcar o mantequilla. Pero puede agregar algunas bayas o frutas frescas a la papilla terminada.
Puedes comer gachas de avena todos los días, por la mañana y por la noche. Lo principal es que la papilla está bien cocida, entonces ayudará en la lucha contra los kilos de más.
