Los médicos y nutricionistas dicen que el desayuno es una parte esencial para comenzar el día. ¿Por qué una persona no debería negarse a comer por la mañana?
Durante la noche, la comida y el agua no ingresan al cuerpo, lo que significa que sus reservas de energía se agotan. Por lo tanto, el desayuno es una excelente manera de recuperar energía. Vigoriza, mejora la actividad cerebral, la eficiencia, la concentración, el estado de ánimo y la vitalidad.
Algunas personas se niegan a comer por la mañana debido al deseo de perder peso, pero este enfoque solo puede agravar el problema. Las personas que desayunan con regularidad tienen un metabolismo más rápido en comparación con las que descuidan su desayuno.
Durante la noche, el nivel de glucosa desciende, lo que ayuda a restablecer el desayuno correcto. Pero si no hay alimentación matutina, durante el día, es posible que se produzcan ataques de apetito descontrolado, que conducen a comer en exceso. Al desayunar, el cuerpo humano no experimenta largos descansos entre comidas y no almacena grasa de reserva en caso de hambre.
El desayuno también ayuda a reducir el riesgo de desarrollar cálculos biliares, ya que durante los descansos prolongados entre comidas, la bilis se estanca en la vesícula biliar.
Desayuno correcto
Los nutricionistas recomiendan comenzar el día con alimentos ricos en proteínas, fibra y carbohidratos. El desayuno debe ser variado, nutritivo, pero no pesado. El queso, los huevos, las frutas y verduras, los panes integrales, los cereales, el yogur o el kéfir son ideales. Se puede preparar una amplia variedad de platos a partir de estos productos. Las gachas de avena son especialmente útiles por la mañana. Lo mejor es cocinarlos en leche desnatada sin azúcar. Pero es mejor rechazar pasteles dulces, dulces, carnes ahumadas y otra comida chatarra.
