La galleta de cuajada de naranja es un plato fragante, increíblemente sabroso y saludable. Se puede servir para el desayuno o el té de la tarde, con una taza de té o café caliente. Esta galleta se prepara de forma sencilla y rápida.
Es necesario
- - naranjas - 2-3 piezas
- - huevos - 3 piezas
- - azúcar - 100 g
- - azúcar de vainilla - 1 cucharadita
- - requesón - 200 g
- - harina - 100 g
- - sal - 1/4 cucharadita
- - refresco - 1/2 cucharadita
- - mantequilla - 10 g
Instrucciones
Paso 1
Lave bien las naranjas y séquelas con una toalla.
Paso 2
Batir los huevos con el azúcar en un recipiente hondo hasta obtener una espuma espesa. Batir con una batidora / licuadora o simplemente un batidor. Agrega azúcar de vainilla (opcional).
Paso 3
Retire ligeramente la ralladura de una naranja con un rallador. La ralladura de naranja (como el limón) le da a los productos horneados un sabor sutil y delicado.
Paso 4
Agregue el requesón, revuelva. Puede tomar requesón de cualquier contenido de grasa. Cuanto menor sea el contenido de grasa, más dietética será la galleta. Se puede utilizar cualquier cuajada: blanda, granulada, etc.
Paso 5
Agregue harina, una pizca de sal, refresco. Mezcla.
Paso 6
Pela las naranjas. Me conviene más cortar la naranja en cuartos y pelar los cuartos. Alguien prefiere pelar toda la naranja, con un cuchillo o con las manos.
Paso 7
Corta las naranjas peladas en trozos pequeños, al mismo tiempo elimina las semillas y las membranas duras. Agregue a la masa, mezcle.
Paso 8
Engrase una fuente para hornear con un trozo de mantequilla. Ponga en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.
Paso 9
En ausencia de requesón, se puede excluir. Luego obtienes una galleta de naranja normal. Sustituya las manzanas Charlotte por las naranjas. Se puede usar cualquier fruta en esta receta si se desea.
