El plato más seguro para saciar el estómago de un hombre son las patatas con carne. Y nadie puede resistirse a las patatas de hojaldre cocidas en el horno.
Es necesario
- - patatas - 1, 2 kg;
- - cebollas - 3 piezas.;
- - carne - 0,5-0,7 kg;
- - queso - 350 g;
- - mayonesa - 300 g;
- - sal y pimienta para probar;
- - verdes - un montón.
Instrucciones
Paso 1
Elija la carne para el plato según su propio gusto, no es adecuado el cerdo graso o el pollo. Enjuague la carne, córtela en trozos medianos. Coloque los trozos en un recipiente hondo y cubra con mayonesa. Para la marinada bastan 150-170 gramos de mayonesa, mézclala con la carne. Agrega las especias que te gusten a la marinada.
Paso 2
Pele la cebolla, córtela en mitades, dóblela en un recipiente aparte. Agregue mayonesa a la cebolla, revuelva.
Paso 3
Enjuagar bien las patatas, pelarlas. Córtelo en platos, que, a su vez, también marinarán en mayonesa. Deje todos los alimentos en escabeche durante 50 a 60 minutos.
Paso 4
Prepare una fuente para hornear de papa "Para todas las ocasiones". Puedes usar una bandeja para hornear.
Paso 5
Coloca las patatas en la primera capa sobre una hoja o molde. A continuación, coloque los aros de cebolla en escabeche. Coloque los trozos de pollo marinado en una tercera capa. Si usa carne de cerdo para la receta, colóquela debajo de una capa de cebolla.
Paso 6
Coloca el plato con la comida en el horno, enciende el fuego y calienta a 220 grados. Tardará aproximadamente una hora en preparar el plato.
Paso 7
Espolvoree el queso rallado sobre una papa hojaldre caliente. Adorne con hierbas picadas encima.
Paso 8
Deje la comida en el horno, apagando el fuego, durante 5-6 minutos. Durante este tiempo, el queso se derretirá, cubra el plato con una capa uniforme. Ponga las patatas de hojaldre ya preparadas "Para todas las ocasiones" en porciones, sirva.
