La avena común es un cereal cultivado con varias propiedades útiles. El producto es muy útil, se usa en medicina, cocina, cosmetología. La avena se utiliza para preparar harinas - avena y copos - copos de avena, obtenidos por aplanamiento de grano.
Los beneficios de la avena
La avena se usa mucho en la cocina debido a su rápida preparación. Los cereales integrales se cocinan durante mucho tiempo, aproximadamente una hora, y la avena se cocina en 10-15 minutos. La industria también produce hojuelas, que tardan dos minutos en cocinarse. En términos de propiedades útiles, la avena común y la cocción instantánea no difieren, hay una ligera diferencia en el sabor, todos pueden elegir lo que más les guste.
La avena ha demostrado su eficacia en la nutrición dietética y la avena es un excelente plato de desayuno. Para aquellos que tienen sobrepeso, se recomienda comer gachas de avena dos veces por semana, después de todo, el cereal es rico en calorías. La avena no tiene un sabor exquisito y no se ve muy apetecible, por eso a muchos, especialmente a los niños, no les gusta, a pesar de su utilidad.
Hércules charlotte
Para engañar la percepción del sabor, puede hacer un delicioso postre con avena: charlotte. Para ella necesitarás:
- copos de avena - 2 vasos;
- leche - 1 vaso;
- azúcar - 3 cucharadas, se puede reemplazar con miel;
- huevo - 1 pieza;
- manzana - 3 piezas;
- pasas - un puñado;
- canela - al gusto.
Amasar la masa de cereales, leche, huevos y azúcar. Rallar las manzanas, espolvorear con jugo de limón y agregar a la mezcla. Pon ahí las pasas lavadas y la canela. Colocar la masa en una bandeja de horno y hornear en el horno durante 20 minutos a 180 ° C.
La charlotte terminada se puede decorar con frutas. Se sirve para el desayuno, puede ser una cena ligera y los niños lo comerán con gusto. Los pasteles pueden ser la base, en lugar de una galleta, para un pastel dietético.
