Los sándwiches calientes son un tipo de bocadillo que se calienta durante la preparación. Muy a menudo, el relleno de estos sándwiches se cierra con queso. Después de calentar, el queso cubre la botana con una corteza deliciosa.
Sándwich de atún caliente
Los bocadillos de pescado preparados para el desayuno son satisfactorios y saludables. Después de haber comido un desayuno de este tipo, puede esperar con bastante seguridad el almuerzo.
Ingredientes para el plato:
- 8 rebanadas de pan
- 2 latas de atún enlatado en su propio jugo
- 200 g de queso duro
- 1 cebolla
- 1-2 dientes de ajo
- 3 cucharadas l. mayonesa
- 3-4 gotas de jugo de limón
- verduras al gusto
- pimienta molida al gusto
- Abre las latas de atún. Escurre el líquido de ellos. Coloca el atún en un bol y amasa bien. Esto se puede hacer con un tenedor o una cuchara normal.
- Pela la cebolla. Picar lo más pequeño posible. Envíe la cebolla al tazón de atún. Agrega mayonesa y jugo de limón. Sazonar. Mezclar todo a fondo. Si tiene tiempo, refrigere la mezcla. Es posible por la noche o por varias horas. Si no hay tiempo suficiente, preparamos sándwiches de inmediato.
- Encienda el horno y caliéntelo a unos 200 ° C. Rallar las rebanadas de pan con ajo. Untarlos bien con la mezcla de atún. Espolvorea con queso rallado. Coloque los sándwiches en una bandeja para hornear y hornee en el horno hasta que aparezca una costra. Puede utilizar un horno microondas. Coloque los sándwiches allí. Establezca la potencia máxima. 2-3 minutos es suficiente.
- Pon los bocadillos calientes en un plato. Espolvorea con hierbas al gusto.
Sándwiches calientes con pescado rojo
A menudo, cuando la anfitriona pica salmón, trucha u otro pescado rojo, quedan pequeños trozos. Estas piezas se pueden utilizar para hacer deliciosos sándwiches calientes. Se cocinan rápidamente y su sabor es simplemente excelente.
Ingredientes requeridos:
- 3 rebanadas de pan blanco (hogazas)
- 90 g de cualquier pescado rojo
- 3 lonchas de queso duro
- 1 tomate
- verduras al gusto (eneldo, perejil)
- sal al gusto
- opcionalmente pimienta molida
- aceite vegetal
- Cortar el pescado en rodajas finas. Primero, debes freírlo un poco en aceite vegetal, espolvorear con sal y pimienta al gusto. Sacar de la sartén.
- Freír las rebanadas de pan por un lado hasta que estén doradas. Darles la vuelta en una sartén. Colocar en el lado que no sea pescado frito.
- Ponle queso al pescado. Cubra la sartén con una tapa. Reduzca el fuego a medio. Freír hasta que el queso se derrita.
- Corta el tomate en rodajas. Ponga un círculo de tomate en sándwiches preparados. Espolvorea con hierbas picadas.
Consejo
Se sabe que el relleno de los bocadillos puede ser diferente. También lo es el pan. Además del pan común, puede llevar panes de pita, tortas planas de diferentes harinas, así como ciabatta italiana, tortillas mexicanas para este refrigerio.
Si por el momento no hay algo que pueda convertirse en relleno, simplemente puede secar cualquier pan en una sartén y frotarlo con un diente de ajo. No se deje llevar por el ajo demasiado, esto puede empeorar el sabor.
