Las ensaladas ligeras con mariscos son muy populares entre las mujeres, ya que no contienen muchas calorías y no sobrecargan el estómago. Esta ensalada no es una excepción y además es muy saludable.
Es necesario
- - 500 g de camarones
- - 2-3 piezas tomates frescos
- - 2 uds. pepinos frescos
- - 1/2 pimiento
- - 80 g de queso feta
- - 12 uds. aceitunas
- - 3-4 cucharadas. l. aceite de oliva
- - Hojas de lechuga
- - verduras (perejil y eneldo)
- - 2 cucharadas. l. jugo de limon
- - sal al gusto
Instrucciones
Paso 1
Vierta agua hirviendo sobre los camarones y pele la cáscara, no se olvide de la vena negra en la cresta del camarón, que es extremadamente insalubre, además, antiestética, así que asegúrese de quitarla.
Paso 2
Pica los tomates en trozos grandes y colócalos en un bol. Picamos el pimiento y el pepino en forma de tiras. Cortar las aceitunas en aros y añadirlas al resto de la comida.
Paso 3
Recoge las hojas de ensalada con las manos y coloca los camarones en un bol. Coloque el queso cortado en cubitos con cuidado encima de todos los ingredientes.
Paso 4
Picar finamente las hierbas y hacer un aderezo ligero con aceite de oliva y zumo de limón. Agrega un poco de sal. Algunos chefs creen que el sabor del azúcar equilibra el sabor de la sal, por lo que puede espolvorear una pizca de azúcar encima de su elección. Revuelva la ensalada ligeramente, teniendo cuidado de no dañar los ingredientes con el aparato. ¡La ensalada ligera está lista!
