El componente más importante del ayuno es un sistema de nutrición especial, que está diseñado para ayudar a una persona a limpiarse físicamente, así como a preparar el cuerpo para la renovación espiritual. Al mismo tiempo, los nutricionistas advierten que un ayuno mal considerado durante el ayuno puede reducir significativamente la ingesta de vitaminas y minerales esenciales en el cuerpo, así como afectar negativamente el metabolismo. Evitar estos problemas solo se puede lograr con una dieta magra bien equilibrada.
Instrucciones
Paso 1
La alimentación durante el ayuno prevé la negativa a utilizar todo tipo de productos cárnicos, aves, leche y sus derivados, pescado, huevos y grasas animales. Al mismo tiempo, la Iglesia Ortodoxa distingue entre días especiales de ayuno estricto y el momento en que a los cristianos se les permite comer ciertos alimentos. Por ejemplo, el día de la Anunciación del Santísimo Theotokos y el Domingo de Ramos, el menú de Cuaresma se complementa con pescados y mariscos.
Paso 2
Los científicos dicen que el requerimiento diario de proteínas de un adulto es de aproximadamente 90 gramos. Durante el ayuno, la ingesta de alimentos proteicos en el cuerpo se reduce drásticamente. Compensa la deficiencia de proteínas animales con soja y otras legumbres, pipas de girasol, setas, frutos secos, que están muy cerca de los productos cárnicos en su composición de aminoácidos. Además, la falta de alimentos con proteínas es más fácil de tolerar para quienes duermen lo suficiente y pasan mucho tiempo al aire libre.
Paso 3
En los días en que se permiten mariscos, incluya camarones o calamares en su dieta. Se distinguen por su alto valor nutricional y son perfectamente absorbidos por el organismo.
Paso 4
Observe la ingesta de calorías durante el ayuno. Es importante que los alimentos consumidos proporcionen al organismo la cantidad de energía necesaria. Complemente las verduras crudas y hervidas con cereales, que contienen una gran cantidad de carbohidratos saludables. El azúcar es una fuente importante de energía durante el ayuno, pero los dulces no deben consumirse en exceso.
Paso 5
No empieces a ayunar sin una preparación previa: un cambio brusco en la dieta habitual puede ser perjudicial para tu salud. Prepare su cuerpo para una nueva dieta con anticipación (al menos 2 semanas antes del ayuno). También es imposible volver rápidamente a platos modestos después de la eliminación de las prohibiciones de la iglesia. Introduzca los productos de origen animal en el menú de forma gradual y en pequeñas porciones.
Paso 6
Para que el ayuno en ayunas sea beneficioso, introduzca una nutrición adecuada en el hábito: evite los alimentos fritos y ahumados, limite el consumo de alcohol, dulces y sal, trate de comer en pequeñas porciones, etc. Solo si se cumplen estas condiciones, restricción en nutrición será eficaz y el ayuno no se convertirá en una prueba para el cuerpo.
