El té chino no es solo para calmar la sed, sino toda una filosofía de vida. Y un lugar especial en él está ocupado por pu-erh, cuya patria es el misterioso Tíbet. El sabor y aroma específicos de esta increíble bebida se debe a las peculiaridades de la variedad con la que se elabora, así como al método de fermentación más complejo. Estos mismos factores explican por qué los beneficios para la salud del té Pu-erh son tan altos.
Un trago para cien dolencias
En la tierra natal de pu-erh, están seguros de que esta bebida ayuda a curar a una persona de al menos cien dolencias. En Rusia, apareció hace un par de décadas, pero incluso en tan poco tiempo logró ganar muchos fanáticos. Los beneficios del té Pu-erh explican por qué se le ha prestado tanta atención.
En el siglo XXI, el problema de la obesidad es el más agudo. Entonces, basándose en los resultados de numerosos estudios, los científicos franceses atribuyeron el pu-erh a un remedio natural que le permite "iniciar" el mecanismo de los procesos metabólicos en un modo mejorado. Esto contribuye a una mejor descomposición de las grasas en el cuerpo humano y a un aumento de la actividad física. Basta con beber una taza de pu-erh antes de cada comida (especialmente si está saturada de calorías), sin excluir la actividad física, y el peso comenzará a disminuir.
Además, el tanino que contiene esta bebida aporta vigor y energía al organismo. Se nota que, bebido inmediatamente antes de un trabajo responsable, puer moviliza vitalidad y ayuda a la persona a concentrarse.
En forma tibia (¡pero de ninguna manera caliente!) Pu-erh tiene un efecto positivo sobre la mucosa intestinal y mejora su peristaltismo en general. Por tanto, es un buen remedio para la prevención del estreñimiento.
Entre otras "delicias" que dan testimonio de los beneficios del té de puer se encuentran los efectos beneficiosos sobre el hígado, la capacidad de eliminar toxinas y fortalecer el esmalte de los dientes, así como la disminución de los niveles de azúcar en sangre. Además, debido a su composición única, la bebida milagrosa es un remedio eficaz para la resaca.
Reglas de cocina
Para darse cuenta del potencial del té oscuro, debe prepararlo correctamente. Hay dos tecnologías: la primera consiste en preparar hojas de té sueltas o prensadas en forma de "tabletas" especiales. Esta bebida tonifica y actúa como bebida energética natural. El segundo método consiste en hervir pu-erh previamente empapado. Este remedio, por otro lado, tiene un efecto calmante.
Sin embargo, uno debe tener cuidado con el té pu-erh muy elaborado: causa una sensación de niebla y pesadez en la cabeza. Sin embargo, la llamada "intoxicación" con té de tierra pasa rápidamente sin dejar ninguna consecuencia.
Los beneficios del té pu-erh han sido confirmados por miles de años de práctica. Y su aparición en la vida de los rusos en el agitado siglo XXI es un verdadero regalo del Oriente sabio y pausado.
