¿Cómo sorprender a tus invitados en cualquier ocasión? Basta con decorar la mesa de forma elegante. Esto se hace muy fácilmente. Por ejemplo, una ensalada normal se puede decorar en forma de algún tipo de animal. Es muy sencillo en este sentido hacer una ensalada "Tortuga".
Contiene mayonesa. Pero si lo reemplaza con crema agria, entonces el plato es perfecto para una mesa infantil.
Es necesario
- - filete de pollo 200 g
- - huevos 4 piezas
- - manzanas 250 g
- - cebolla 150 g
- - queso 100 g
- - nueces 100 g
- - mayonesa
- - sal
Instrucciones
Paso 1
Hervir el filete de pollo en agua con sal, enfriar y picar finamente.
Paso 2
Picar la cebolla en cubos pequeños, verter agua hirviendo y dejar reposar durante 10 minutos. El agua hirviendo eliminará el amargor desagradable, pero dejará un crujido.
Paso 3
Hervir los huevos, enfriar y separar las claras de las yemas. Ralle ambos y otros por separado en un rallador fino.
Paso 4
Ralla el queso también. Los quesos duros funcionan mejor.
Paso 5
Ralla la manzana.
Paso 6
Picar bien los granos de nuez y dejar solo unos pocos granos intactos.
Paso 7
Coloque la ensalada en capas en un plato plano, formando un óvalo: proteínas, filetes, cebollas, manzanas, queso, yemas. Espolvorea todo por encima con nueces picadas.
Paso 8
La ensalada debe decorarse para que parezca una tortuga. Mezclar una cucharada de queso rallado y un poco de mayonesa y hacer una bolita que será la cabeza de la tortuga. Los granos de pimienta negra son adecuados como ojos. Las nueces enteras restantes servirán como patas.
Paso 9
Espolvorea la ensalada con hierbas picadas.
