Las patatas asadas en una multicocina son extraordinariamente sabrosas y apetitosas. Se puede cocinar entero, horneado con queso o elaborado con carne y champiñones. Cualquiera de estos platos no se avergonzará de ser servido en la mesa festiva.
Papas enteras al horno
Para hornear en una olla de cocción lenta, tome pequeños tubérculos de papa. Limpiarlos y lavarlos. Precaliente la multicocina, vierta un poco de aceite vegetal en el bol, coloque las patatas. Sal, agrega condimentos al gusto. Espolvoree las papas con aceite vegetal, cierre la tapa de la multicocina, configure el modo "Hornear" durante 50 minutos.
Para que las patatas se doren por todos lados, después de media hora del programa, abra la tapa de la multicocina y dé la vuelta a las patatas.
Coloque las papas cocidas al horno en un recipiente hondo, vierta sobre la mantequilla derretida, espolvoree con hierbas finamente picadas si lo desea.
Papas al horno con queso en olla de cocción lenta
Muy rápidamente en una olla de cocción lenta, puede cocinar papas al horno con queso. Tome 1 kg de patatas, 3 salchichas, 50 g de queso duro, 1 cucharadita de especias (hierbas provenzales), ½ cucharadita de ajo seco o 2 dientes frescos, 2 cucharadas. aceite vegetal, 1 cucharadita de sal.
Pelar y lavar las patatas, cortarlas en rodajas finas y colocarlas en el bol multicocina. Agregue aceite vegetal, ajo, pimienta, hierbas provenzales, sal y revuelva. Rallar el queso y espolvorear sobre las patatas. Configure el modo "Hornear" en 1 hora a intervalos de 20 minutos para revolver los alimentos durante la cocción. Agrega las salchichas en rodajas diez minutos antes de cocinarlas.
Receta de patatas al horno con carne y champiñones
Para papas al horno con carne y champiñones, necesitará: 1-1, 2 kg de papas, 500 g de cualquier carne, 300 g de champiñones frescos, 200 g de crema agria, 100 g de queso, 1 tomate, 1 cebolla, 2 cucharadas. salsa de soja, sal, hierbas, especias para carne, al gusto.
Lavar y cortar la carne en trozos pequeños, ponerlos en un bol, agregar dos cucharadas de crema agria, la misma cantidad de vinagre de soja, sal y especias de carne, remover y dejar por 2 horas. Pelar y cortar la cebolla en mitades. Lavar los champiñones y cortarlos en rodajas. Vierta aceite vegetal en el recipiente multicocina. Freír las cebollas y los champiñones hasta que estén medio cocidos en el modo "Freír".
Prepara las patatas, córtalas en rodajas. Ponga las cebollas fritas y los champiñones de la multicocina, ponga la mitad de las patatas picadas en el bol. Diluir la crema agria con un poco de agua, agregarle especias. Sal las papas, cúbrelas con crema agria, ponle una capa de carne marinada, una capa de papas, que también debe salarse. Corta los tomates en rodajas y colócalos encima de las patatas, añade las hierbas y el queso rallado.
Al final del programa, puede dejar el plato en la multicocina durante 30 minutos en el modo "Calentamiento".
Cierre la multicocina configurando el modo de horneado en 50 minutos. El plato terminado resulta tan bueno como en una olla a presión.
