Los chocolates Kit Kat son sorprendentemente sabrosos, por lo que su popularidad es comprensible. Entonces, si eres fanático de esta barra y estás pensando en cómo hacer tú mismo Kit Kat, lee esta receta.
Es necesario
- • 1 paquete grande de galletas
- • 1 vaso de mantequilla
- • 2 tazas de galletas crujientes trituradas
- • 1 taza de azúcar morena
- • 1/2 taza de azúcar blanca
- • 1/2 taza de leche entera
- • 2 1/4 tazas de migas o gotas de chocolate con leche
- • 1 1/2 tazas de toffee rallado
- • 1 taza de mantequilla de maní
Instrucciones
Paso 1
Espolvoree una bandeja para hornear con aceite vegetal y forre las galletas en una sola capa, de borde a borde.
Paso 2
Derrita la mantequilla y la mantequilla de maní en una cacerola y agregue la leche. Luego agregue el azúcar y deje hervir, luego agregue las galletas picadas y cocine por 5 minutos, revolviendo constantemente. Esta secuencia es muy importante al seguir las instrucciones sobre cómo hacer el Kit Cat. Si simplemente viertes todos los ingredientes en una cacerola y los hierves, obtienes una mezcla pegajosa inútil.
Paso 3
Aplique aproximadamente la mitad de la mezcla preparada a las galletas partidas (en el primer paso). Luego coloca otra capa de galletas similar al fondo, vierte la otra mitad del relleno encima y cubre con una capa uniforme del resto de las galletas. Envuelva el plato con film transparente y refrigere para sellar las capas y dejarlas remojar.
Paso 4
Derrita el chocolate desmenuzado o las gotas de chocolate y el caramelo en un baño maría (o microondas) y revuelva hasta que la mezcla esté suave y homogénea. Si está derritiendo chocolate en la estufa, use un tazón en una cacerola con un poco de agua hirviendo.
Paso 5
Cubre una fuente para hornear grande con papel film. Vierta una capa de chocolate en él y coloque sus galletas empapadas engrasadas en él. Aplica otra capa de chocolate encima, asegurándote de cubrir todo el postre con ella. Una vez que el chocolate esté sólido, puedes cortarlo en barras.
