La tarta de chocolate con un rico sabor a nuez es una auténtica tentación a la que será difícil resistir tanto para adultos como para niños. No requiere una lista completa de productos y también es bastante simple de preparar.
Ingredientes para la masa:
- 150 g de mantequilla (margarina);
- 220 g de nueces;
- 220 g de harina;
- 3 huevos de gallina;
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 3 cucharaditas de cacao en polvo;
- 1 taza de azucar.
Ingredientes para el azúcar glas:
- 5 cucharadas de azúcar en polvo;
- 4 cucharaditas de agua;
- ½ cucharadita de jugo de limón.
Preparación:
- Vierta las nueces peladas en un bol de la licuadora y bata hasta obtener migas.
- Mantequilla (puede margarina) cortar en trozos grandes, poner en una cacerola, poner al fuego, derretir, verter en migas de nueces y revolver suavemente.
- Combine la harina tamizada en cualquier recipiente con el cacao y la levadura en polvo, mezcle, vierta en la masa de mantequilla y nueces y mezcle bien nuevamente.
- Combine los huevos con el azúcar, bata y vierta también en la masa de nueces, mezclando suavemente todo con una cuchara. Debería obtener una masa de pastel bastante espesa y al mismo tiempo densa.
- Engrase el bol multicocina con mantequilla.
- Vierta la masa de nueces terminada en un recipiente engrasado y alise. Hornee durante 50 minutos en modo Hornear. Si no hay multicocina, puede usar una bandeja para hornear y un horno. Solo en este caso, debe hornear el pastel durante 35-40 minutos a 180 grados.
- Después de este tiempo, pruebe el pastel de nueces para ver si está listo. Si está listo, colóquelo en una rejilla y déjelo enfriar.
- Mientras tanto, combine el azúcar en polvo en una cacerola con agua, coloque a fuego medio y caliente hasta que el polvo esté completamente disuelto. Este proceso no suele tardar más de 5 a 6 minutos.
- Cuando el polvo se disuelva, agregue jugo de limón a esta mezcla, mezcle bien, retire del fuego y enfríe.
- Pasar el bizcocho enfriado a un plato, cubrir con glaseado y decorar, por ejemplo, con coco, nueces o chocolate rallado. Es deseable servir con té o café.
