Los Mejores Alimentos Para La Inmunidad

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Los Mejores Alimentos Para La Inmunidad
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Video: Los Mejores Alimentos Para La Inmunidad

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Video: Qué alimentos nos ayudan a fortalecer el sistema inmune 2024, Diciembre
Anonim

En la temporada de frío, hay un aumento en el número de resfriados entre la población. ARVI se puede obtener en cualquier lugar público y no existe un solo agente protector al cien por cien. Una forma de prevenir los resfriados es el ungüento oxolínico, que protege los conductos nasales de infecciones. Pero esta es solo una medida auxiliar, solo una inmunidad fuerte puede proteger realmente contra ARVI.

Otoño
Otoño

Instrucciones

Paso 1

Uno de los factores de una fuerte inmunidad es el equilibrio bacteriano correcto en los intestinos, por lo que será útil beber un curso de bifidobacterias y lactobacilos en septiembre u octubre.

Paso 2

Además, la vulnerabilidad del cuerpo a los virus depende del grado de permeabilidad de las paredes vasculares. Para que el virus ingrese al cuerpo, solo necesita dos condiciones: una ligera disminución de la temperatura corporal (hipotermia en clima frío, incluso por un corto tiempo) y la permeabilidad de los vasos a través de los cuales penetra en la sangre y se propaga por todas partes. el cuerpo. El grado de permeabilidad vascular depende del nivel de calcio en el cuerpo humano. Si no tiene suficiente calcio, es más probable que se resfríe. Por ello, en la época de frío, conviene vestirse para la climatología y enriquecer su dieta con alimentos con alto contenido en calcio. Puede tomar complejos de vitaminas y minerales que contengan calcio, pero debe recordar que de estos complejos, el cuerpo absorbe solo el 10% de los minerales contenidos, mientras que el cuerpo asimila toda la ingesta diaria de calcio de productos alimenticios seleccionados adecuadamente.

Paso 3

Cabe señalar que el calcio se absorbe solo con una ingesta suficiente de proteínas. Al ingresar al cuerpo con los alimentos, el calcio se absorbe en el torrente sanguíneo en el intestino delgado. Pero su asimilación es imposible sin vitamina D en forma activa. Se necesitan proteínas para formar la forma activa de esta vitamina, por lo que los alimentos con alto contenido de calcio deben consumirse con alimentos con proteínas.

Paso 4

Entre los productos de origen animal, los líderes en contenido de calcio son el queso y el requesón. El queso contiene más calcio que el requesón, pero no olvide que el queso es un producto rico en grasas y, por lo tanto, alto en calorías. Ambos productos son fuentes de proteínas, por lo que son ideales como fuentes de proteínas de calcio. Las cáscaras de huevo trituradas también son ricas en calcio. En forma de polvo, se puede agregar a la ensalada griega para una mejor absorción del calcio.

Queso
Queso

Paso 5

El calcio también se encuentra en alimentos vegetales como las almendras y las semillas de sésamo. Agregue semillas de sésamo a las verduras y consuma con pescado o carne. Puedes hacer leche de almendras o sésamo saludable. La leche de almendras es muy tierna y sabrosa, y la leche de sésamo tiene un sabor amargo, por lo que es mejor endulzarla con frutos secos picados, por ejemplo, higos.

Almendra
Almendra

Paso 6

El calcio también se encuentra en los condimentos. Por ejemplo, 100 g de ajo contienen 180 mg de calcio y 6 g de proteína, por lo que tiene sentido incluir el ajo en su menú durante la temporada de frío. Además, el ajo tiene propiedades antimicrobianas, por lo que consumir este condimento te brindará una protección adicional contra las bacterias que causan infecciones respiratorias agudas.

Ajo
Ajo

Paso 7

El perejil también es rico en calcio; agréguelo a las ensaladas con más frecuencia. El perejil también contiene vitamina C, que mejora el funcionamiento del sistema inmunológico.

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