La calidad de los alimentos afecta directamente nuestro bienestar, rendimiento y nivel de vida. A la hora de cambiar tu dieta por una más saludable, puedes recurrir a la opinión de deportistas, entrenadores o nutricionistas de renombre. Pero aquí está el truco, no tienen en cuenta las capacidades de billetera del ciudadano promedio de nuestro país.
Agua
Beber agua embotellada de la tienda, agua salada o mineral, es malo para tu bolsillo y, a veces, también para tu salud. El hecho es que los minerales contenidos en dicha agua no están en forma orgánica (quelatada). Esto significa que el cuerpo no puede asimilarlos y, como resultado, se excretará a través del sudor y la orina. El estrés en los riñones y la retención de agua para diluir las sales interferirán con una alta tasa de actividad saludable.
La siguiente salida es beber agua purificada en casa con un buen filtro. Es varias veces más barato, no requiere transporte desde la tienda a casa y, lo más importante, tiene un efecto positivo en su bienestar. El único inconveniente es que debe gastar dinero para instalar el filtro al principio.
Jugos
Los jugos pasteurizados comprados en la tienda son casi inútiles. Agregan azúcar y ácido cítrico (que, por cierto, no se obtiene de los limones, sino de los hongos), a veces, pero con menos frecuencia, colorantes, sabores y vitaminas.
Los jugos recién exprimidos son el mejor proveedor de sustancias activas, antioxidantes y vitaminas. Lo principal que debe saber es que no beba muchos jugos azucarados. La variedad de jugos es asombrosa, al combinar diferentes ingredientes puedes obtener bebidas especiales. Los aditivos útiles incluyen remolacha, jengibre, pimientos picantes, hierbas y diversas especias molidas. Las frutas locales son muy económicas durante la temporada y productos como el repollo, la zanahoria y la remolacha son generalmente asequibles durante todo el año.
Espacios en blanco para el invierno
Si no está utilizando su congelador a plena capacidad, es hora de reconsiderar esta decisión. Durante la temporada de bayas o frutas, puede abastecerse de una pequeña cantidad de alimentos saludables para el futuro.
Es mejor cosechar frutas sin semillas y peladas, listas para comer y cocinar sin procesamiento adicional.
Planificación de la dieta
En los días en que esté trabajando o en la carretera, cuide su futuro almuerzo o merienda. Si no cuida su estómago, no cuidará su billetera. Además del hecho de que pagas más por el almuerzo en el café de lo que podrías, es probable que también comas platos poco saludables.
Preparar comida en casa y llevarla contigo en un recipiente de comida es más de lo normal en estos días. Las personas a menudo están imbuidas de respeto por quienes cuidan su dieta y se cuidan a sí mismos.
