Una nutrición adecuada es uno de los factores más importantes en la salud del cuerpo, preservando la juventud y la belleza. Esto se debe principalmente a la enorme selección de productos, muchos de los cuales son de poca utilidad o incluso dañinos.
Hablando de una nutrición adecuada para el sobrepeso, a menudo se enfocan en los peligros de los alimentos que contienen carbohidratos. Es imposible excluir por completo este elemento esencial: los carbohidratos reponen el suministro de energía y ayudan a mantener la actividad durante el día. El problema radica en el hecho de que a menudo la cantidad de carbohidratos consumidos es varias veces mayor que la cantidad de energía gastada, y el resto se acumula en forma de pliegues de grasa.
Distinga entre carbohidratos simples y complejos. La principal diferencia radica en la tasa de degradación: los carbohidratos simples producen energía rápidamente y el cuerpo excedente se almacena en reservas; Los carbohidratos complejos primero se descomponen en simples y solo entonces se convierten en energía.
Los carbohidratos simples se encuentran en los alimentos más deliciosos: panes y bollos blancos, todo tipo de dulces y refrescos.
Puede reemplazar los carbohidratos simples con pan de centeno y cereales sin refinar. Estos alimentos contienen carbohidratos complejos. Debido a esto, la saturación se produce rápidamente y los carbohidratos se descomponen lentamente. Por lo tanto, el cuerpo se llena de energía gradualmente y está en un estado activo durante mucho más tiempo.
La glucosa necesaria para la función cerebral se puede obtener consumiendo chocolate negro con moderación. Cuanto mayor sea el contenido de cacao, mejor.
