Si elige los ingredientes correctos, puede hacer un postre inusualmente sabroso incluso con pan común. Esto es lo que me propongo hacer. No tengo ninguna duda de que tal manjar te sorprenderá y te gustará de inmediato.
Es necesario
- - pan de centeno - 400 g;
- - canela - 1 cucharada;
- - azúcar morena - 1 cucharada;
- - mermelada de arándano rojo - 5-6 cucharadas;
- - requesón - 250 g;
- - crema - 100 ml;
- - azúcar glas - 2 cucharadas.
Instrucciones
Paso 1
En primer lugar, use un cuchillo para cortar todas las costras del pan de centeno. Tenga en cuenta que es mejor usar pan que no sea fresco, pero que haya reposado durante 1-2 días. Convierta la pulpa restante en migajas.
Paso 2
Ahora, vierta el pan de centeno desmenuzado en la sartén, combínelo con azúcar morena y canela molida. Puede sustituir el azúcar morena por azúcar blanca. Coloca esta masa en la estufa y calienta a fuego medio durante un cuarto de hora. Recuerde revolverlo constantemente mientras hace esto. Esto hará que las migas sean aún más pequeñas. Transcurrido el tiempo, deje la mezcla a un lado hasta que se enfríe por completo.
Paso 3
Después de mezclar el requesón con la crema y el azúcar en polvo, bátelo bien hasta que quede suave. Si lo desea, puede agregar vainillina a esta mezcla; le dará un sabor adicional al postre de pan.
Paso 4
Tomando un plato transparente adecuado, coloque los componentes del postre en el siguiente orden: 1/3 de la masa de pan rallado, luego la mitad del requesón y mermelada de arándanos rojos. Repite las capas en el mismo orden una vez más. Espolvorea el resto del pan rallado encima del plato. Recuerde usar una espátula o una cuchara para emparejar cada capa de la golosina.
Paso 5
Cubriendo la golosina con film transparente, colóquela en el refrigerador y déjela en remojo durante la noche. ¡El postre de pan está listo!
