¿Eres un amante de la tarta de manzana? Intente hacer un delicioso pastel de manzana al revés. Su preparación no requiere dispositivos especiales y mucho tiempo, y su apariencia sorprenderá a todos.
Es necesario
- Para recubrimiento superior y relleno:
- -4 manzanas verdes
- -50 gramos de mantequilla
- -100 g de azúcar
- Para el pastel:
- -240 gramos de mantequilla
- -240 gramos de azúcar
- -240 gramos de harina
- -4 huevos
- - 1 cáscara de limón
- - un poco de vainilla
Instrucciones
Paso 1
Enjuague bien las manzanas con agua caliente. Pelar y quitar las semillas. cortar en trozos pequeños.
Paso 2
Engrase una bandeja para hornear con 50 gramos de mantequilla y espolvoree con 100 gramos de azúcar en polvo. Organice las manzanas ordenadamente en un círculo.
Paso 3
En una batidora, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Vierta la mezcla de la batidora en el tazón para mezclar.
Paso 4
Agrega un huevo, ralladura de limón y azúcar a la masa del paso 3. Amasar bien la masa. Debería resultar un poco líquido.
Paso 5
Vierta la masa sobre las manzanas y hornee en un horno precalentado a 200 grados durante 50-60 minutos.
Paso 6
Retirar el bizcocho del horno y dejar enfriar. Cortar en piezas. Sirva caliente con crema batida para té o café.
