Cualquier jugo recién exprimido contiene ciertas vitaminas que son esenciales para el cuerpo humano. Y si los jugos de naranja, manzana, toronja y otras frutas se consumen con bastante frecuencia, entonces el jugo de repollo es una rareza. Y es increíblemente útil. Es una excelente fuente de vitaminas C, E, D, K, PP, además de magnesio, sodio, calcio, etc. El repollo tiene un efecto beneficioso sobre los intestinos y el estómago, es especialmente útil usarlo en la estación fría, ya que previene la infección con diversas infecciones.
Por supuesto, puedes probar el jugo de repollo en cualquier restaurante que ofrezca jugos recién exprimidos, pero es muy posible cocinarlo en casa, especialmente si tienes un exprimidor en casa. Pero si no hay ninguno, no debe molestarse, puede omitir las hojas de repollo a través de la picadora de carne más común, y luego usar una gasa y exprimir el jugo resultante.
Preparando el repollo
Naturalmente, para la preparación del jugo, las hojas de repollo deben prepararse, lavarse, cortar las partes más sucias y ya lentas, si las hay, y también quitar un par de hojas superiores.
Almacenamiento
En el refrigerador, una bebida tan maravillosa se puede almacenar durante aproximadamente dos días, momento en el que no se perderán propiedades útiles. Por lo tanto, no debe hacer demasiado jugo, de lo contrario, existe una alta probabilidad de que simplemente no tengan tiempo para beberlo y después de dos días tendrá que verterlo.
¿Se puede salar el jugo?
Algunas personas agregan sal al jugo de repollo porque creen que sabe mejor. Quizás lo sea, pero no olvide que tales aditivos reducen todas las propiedades medicinales del producto, por lo que es mejor usarlo sin cambios.
Recomendaciones para enfermedades del estómago.
Se recomienda beber este jugo para quienes padecen gastritis o baja acidez, ya que la vitamina D puede tener un efecto antiulceroso, que es exactamente lo que se necesita para este tipo de enfermedades.
Recomendaciones para enfermedades intestinales
Además, este jugo ayuda a combatir las hemorroides y la inflamación intestinal. Para hacer esto, no es necesario beberlo las 24 horas, solo dos vasos al día son suficientes y después de un tiempo el efecto realmente se notará.
Recomendaciones para enfermedades del hígado
El repollo también es útil para el hígado y la vesícula biliar. Es cierto que en este caso, los expertos recomiendan beber salmuera de repollo ligeramente tibia unos veinte minutos antes de comer.
Recomendaciones para enfermedades como amigdalitis, resfriados y gripe.
Por extraño que parezca, esta bebida también puede ayudar con la angina de pecho. Con sus propiedades adelgazantes de la mucosidad, puede ayudar a aliviar los síntomas y acelerar el proceso de curación. Para los resfriados y la gripe, también está indicado el jugo de col.
En principio, es posible enumerar todas las propiedades útiles de este producto indefinidamente, solo se puede sacar una conclusión: el jugo de repollo es realmente increíblemente útil y, a veces, necesario para el cuerpo humano, por lo que definitivamente debe incluirse en su dieta.
