Comprar alimentos se ha convertido recientemente en un problema real, porque cada vez se colocan más productos obsoletos en los estantes de las tiendas. Solo un comprador experimentado puede comprender la enorme variedad.
Instrucciones
Paso 1
Mire la fecha de vencimiento Lo primero que debe buscar antes de comprar alimentos son los números en el empaque. Hablan sobre la fecha de fabricación (y la vida útil se puede leer cerca de la composición) o sobre la fecha de vencimiento. No compre un producto con una vida útil corta si no está seguro de que lo usará durante este tiempo.
Paso 2
Evaluar la apariencia La calidad de los productos también se puede determinar "a simple vista". Examine el producto cuidadosamente, busque moho o color apagado, elasticidad y otras cualidades que se puedan ver a simple vista.
Paso 3
Preste atención a la integridad del embalaje En la realidad rusa, los proveedores a menudo violan las condiciones de almacenamiento dañando el embalaje. Las bolsas selladas, que ayudan a mantener los alimentos frescos, pierden todas sus propiedades ante la más mínima ruptura.
Paso 4
Compre en grandes supermercados Las grandes tiendas tienen muchos más clientes que las pequeñas, por lo que la comida en los estantes no está rancia. Otro consejo es tomar la comida de las últimas filas. Suelen proponer aquellos cuya fecha de caducidad caducará pronto. Los nuevos retroceden.
Paso 5
Al comprar productos terminados en departamentos especiales, pregúntele al vendedor cuándo se preparó un plato en particular, qué vida útil tiene. Si es posible, huela el producto antes de comprarlo; a un ama de casa con experiencia no le cuesta identificar los alimentos en mal estado por el olor.
