Hay productos populares para decorar ensaladas: hierbas, huevos, zanahorias y muchos otros. Al decorar un plato, uno debe esforzarse por mostrar un gusto, ingenio y habilidad insuperables. En realidad, aderezar ensaladas no lleva mucho tiempo.
Es necesario
Verdes, huevos, zanahorias, guisantes, maíz, aceitunas, rábanos, col lombarda
Instrucciones
Paso 1
Para varias ensaladas de invierno (olivier, ensaladas con pollo, carne), use yema hervida y desmenuzada como fondo decorativo. Su color es amarillo brillante. Por eso, esta decoración es muy expresiva. Sobre un fondo amarillo, coloque los verdes maravillosamente con hojas e incluso ramas enteras. Entonces, usando perejil, eneldo, cilantro, puede representar un bosque, árboles de Navidad en un claro. Cubra la ensalada con la yema desmenuzada. Extienda las ramitas de perejil sobre la yema. Corta las flores redondas de la proteína hervida: solo deben tener pétalos. Hervir las zanahorias pequeñas y cortarlas en rodajas. Cada círculo es el corazón de una flor. Ahora coloque las flores encima de la vegetación. Obtendrás margaritas originales.
Paso 2
Puede poner varios animales de verduras hervidas en una ensalada. Por ejemplo, un pavo real o un pájaro de fuego. Primero, coloque un fondo blanco o amarillo (de un huevo cocido). Ahora coloque una ramita grande de eneldo o perejil en el fondo de la lechuga. Un pájaro se posará en esta rama. Corta el cuerpo del pavo real de rodajas de remolacha cocida. Corta el pico del pájaro de la zanahoria cocida. Corte pepinos frescos en plástico y coloque una gran cola de pavo real. Coloque semillas de granada adicionales encima de las verduras. Simbolizarán la fruta del árbol.
Paso 3
Cubra la ensalada de verduras frescas de verano de manera uniforme con mayonesa. En este contexto, haz un ramo de tulipanes simbólico. Primero, coloque todo el perejil a la perfección. Junte los tallos de perejil para formar un manojo y esponje las verduras. Puedes usar cebollas verdes como ramitas de tulipanes. Para los capullos de tulipán, use tomates de forma ovalada. Cortar los tomates por la mitad y quitarles el corazón. Haz un pequeño corte triangular en cada mitad. Entonces, un tulipán de tomate tendrá un par de pétalos. Como sabes, los tulipanes son amarillos por dentro. Por tanto, rellena cada mitad del tomate con una mezcla de yema de huevo y mayonesa. Coloque las mitades rellenas encima de la ensalada, con el lado rojo hacia arriba. ¡Tienes un magnífico ramo de tulipanes!
Paso 4
Medio huevo cocido y una rodaja de tomate pueden hacer un gran agárico de mosca. Coloque la mitad de la proteína horizontalmente: esta es la pierna del hongo. Hacer una rodaja de tomate. Coloque la proteína finamente picada en puntos en el sombrero. Estos hongos originales pueden decorar cualquier ensalada. La piña se puede hacer fácilmente con lechuga de forma ovalada. Para hacer esto, vierta toda la ensalada con mayonesa y colóquela de arriba a abajo con mitades de nueces. Coloque las cebollas verdes encima de la ensalada, representando las puntas de las piñas.
Paso 5
Una decoración de ensalada muy hermosa son los narcisos anaranjados. Se hace de manera muy simple: corte los pétalos de los narcisos de las zanahorias hervidas y coloque las flores en la ensalada. Haga núcleos de flores con yema hervida y desmenuzada. Y las cebolletas son perfectas como tallos. Use verduras como zanahorias, rábanos y repollo rojo para hacer flores de pensamiento. Simplemente corte las verduras hervidas o frescas en rodajas: estos serán los pétalos de las flores. Acomoda el perejil como los pétalos.
