Ahora es el momento de un estilo de vida saludable, muchas personas están tratando de mantenerse en forma, por lo que deben hacer ejercicio todos los días, beber mucha agua y comer un desayuno equilibrado. Si hablamos de esto último, entonces una de las opciones ideales es una tortilla al vapor. Este desayuno fue alimentado por la esposa del boxeador George Foreman, luego de su carrera de 16 kilómetros. Lo más importante es que todo esto es útil y bajo en calorías.
Una pequeña historia
La esposa de George Foreman condujo el boxeador 16 kilómetros mientras ella conducía a casa para preparar el desayuno. Si no corría, tenía hambre todo el día. Después de completar el plan, fue recompensado con una tortilla de seis huevos, sazonada con hierbas y pimienta negra, y un vaso de café sin azúcar.
Para hacer una tortilla al vapor, necesitará:
- 3 huevos;
- 4 cucharadas de leche;
- una pizca de sal;
- 1 cucharada de agua (para esplendor);
- un juego de moldes para muffins;
- olla de cocción lenta o colador y cacerola.
Metodo de cocinar
Enjuague los huevos de gallina antes de usarlos. Batir 3 huevos y mezclar bien primero con la leche hasta que esté ligeramente espumoso, agregar sal y agua.
Primera forma (la más fácil)
Encienda la multicocina, vierta agua en el recipiente, configure el modo "Vaporizador", luego coloque una rejilla especial y latas de magdalenas sobre ella. Si no hay moldes, puede utilizar el paquete Zip. Si tus moldes no son muy buenos, engrásalos con un poco de aceite, de lo contrario será difícil sacar la tortilla.
Segunda forma
Si no tiene una multicocina, tome una cacerola, coloque un colador y moldes sobre ella.
Servicio
Extienda la tortilla maravillosamente en un plato, espolvoree con hierbas y pimienta encima al gusto. Puede agregar salsa, mayonesa, tomate y pepino para darle belleza. También se puede servir en tazones o en las latas. Seguramente, su familia apreciará su imaginación y su cocina inusual.
Consejo
Tenga cuidado al mezclar, no es necesario que la espuma sea grande, de lo contrario todo fluirá hacia abajo. Además, después de eso, la bolsa Zip deberá desecharse, perderá su forma por el vapor, pero no se derretirá. Te aconsejo que revises los huevos en un recipiente con agua, si se ahogan, entonces los huevos están bien, si están en el medio, entonces te aconsejo que los uses inmediatamente, si flotan en la superficie, no te aconsejo a tomar riesgos y tirarlos a la basura.
