Un conocido proverbio dice: "Una manzana para cenar, y no se necesita un médico". Puede hacer que las manzanas sean aún más saludables y diversificar su sabor cocinándolas con diferentes rellenos. Experimente con variedades de manzanas y opciones de relleno.
Es necesario
-
- Manzanas
- relleno de nueces y miel:
- 800 g de manzanas;
- 200 g de miel;
- 100 g de nueces;
- azúcar granulada;
- agua.
- Manzanas al horno
- relleno de arándanos rojos:
- 600 g de manzanas;
- 300 g de arándanos rojos;
- 250 g de azúcar granulada;
- 250 ml de agua.
- Manzanas
- relleno de ensalada de frutas:
- manzanas
- 1 pera
- 1 kiwi;
- 1 racimo de uvas sin semillas;
- 2 melocotones;
- 3 mandarinas;
- 300 g de yogur.
Instrucciones
Paso 1
Manzanas rellenas de nueces y miel
Tome manzanas de variedades de invierno. Enjuáguelos bien con agua corriente. Retire el núcleo con un hueco columnar.
Coloque las manzanas en una cacerola, llene el hueco de cada fruta con azúcar granulada. Vierta un poco de agua en el fondo de la cacerola.
Paso 2
Hornea las manzanas en el horno a 180-200 ° C durante 15-20 minutos. Picar las nueces. Para este plato, puedes elegir cualquiera a tu gusto.
Paso 3
Caliente la miel en un baño de agua, mézclela con nueces. Coloque las manzanas horneadas en cuencos o jarrones, llénelas con nueces y miel y sírvalas.
Paso 4
Manzanas al horno rellenas de arándanos rojos
Retirar el corazón de las manzanas bien lavadas. Clasifique las arándanos rojos, quitando las bayas estropeadas y los escombros. Colócalos en un recipiente hondo y cúbrelos con agua fría. Lave suavemente las bayas y deséchelas en un colador.
Paso 5
Mezcle 150 g de arándanos rojos y 150 g de azúcar granulada. Rellena las manzanas con este relleno. Coloca las manzanas rellenas en un cazo, agrega un poco de agua y hornéalas en el horno hasta que estén doradas.
Paso 6
Triturar 150 g de arándanos rojos, poner las bayas en una cacerola. Agregue las manzanas talladas y el agua a estas. Lleve el contenido de la cacerola a ebullición, agregue el azúcar granulada restante y revuelva. Cocine a fuego lento el almíbar durante 15 minutos. Colar el almíbar terminado.
Paso 7
Coloque las manzanas rellenas de arándanos rojos en una fuente. Vierta sirope de manzana y arándano rojo sobre ellos y sirva.
Paso 8
Manzanas rellenas de ensalada de frutas
Lava la fruta. Corta las manzanas por la mitad. Retire el corazón y parte de la pulpa para obtener canastas de manzanas. Corta la pulpa de manzana extraída en trozos pequeños.
Paso 9
Pela y corta el kiwi en cubos pequeños. Corta también la pera y los melocotones. Pelar las mandarinas, dividirlas en gajos y cortar cada una por la mitad. Si las uvas son grandes, también conviene cortarlas en dos.
Paso 10
Mezcle fruta y yogur. Llena las cestas de manzanas con la macedonia resultante, colócalas en una bandeja y sírvelas.
