El espagueti es la base de muchos platos italianos. Actualmente, este tipo de pasta es muy utilizada tanto por cocineros profesionales como por amas de casa. Una deliciosa combinación de espaguetis y calamares, resaltada por la pasta de tomate fresca, hará que su comida sea inolvidable y agradable.
Es necesario
- - 200 g de espaguetis;
- - 100 g de calamares;
- - 50 g de queso Gouda;
- - pasta de tomate;
- - albahaca;
- - sal.
Instrucciones
Paso 1
Empecemos por hacer espaguetis. Para ello, ponlo en agua hirviendo durante 5 minutos. Primero, el agua debe estar salada.
Paso 2
Los calamares deben descongelarse a temperatura ambiente, enjuagarse bien con agua y limpiarse. Sumerge los calamares en agua hirviendo durante 2 minutos. A continuación, debes freírlas en aceite de girasol durante 4 minutos. Al freír, agregue especias al gusto.
Paso 3
Combine los espaguetis con la pasta de tomate. Dependiendo de las preferencias individuales, el plato también se puede servir con rodajas de tomate fresco. A continuación, agregue unas rodajas de calamar y queso Gouda. Se agrega sal al gusto.
Paso 4
Puedes decorar el plato con hojas de albahaca, después de enjuagarlas con agua hervida. Es deseable que las hojas estén enteras, esto le dará al plato un aspecto estético.
