Cómo Cocinar Espaguetis De Calamar

Cómo Cocinar Espaguetis De Calamar
Cómo Cocinar Espaguetis De Calamar

Tabla de contenido:

El espagueti es la base de muchos platos italianos. Actualmente, este tipo de pasta es muy utilizada tanto por cocineros profesionales como por amas de casa. Una deliciosa combinación de espaguetis y calamares, resaltada por la pasta de tomate fresca, hará que su comida sea inolvidable y agradable.

El espagueti es un plato nacional italiano
El espagueti es un plato nacional italiano

Es necesario

  • - 200 g de espaguetis;
  • - 100 g de calamares;
  • - 50 g de queso Gouda;
  • - pasta de tomate;
  • - albahaca;
  • - sal.

Instrucciones

Paso 1

Empecemos por hacer espaguetis. Para ello, ponlo en agua hirviendo durante 5 minutos. Primero, el agua debe estar salada.

Paso 2

Los calamares deben descongelarse a temperatura ambiente, enjuagarse bien con agua y limpiarse. Sumerge los calamares en agua hirviendo durante 2 minutos. A continuación, debes freírlas en aceite de girasol durante 4 minutos. Al freír, agregue especias al gusto.

Paso 3

Combine los espaguetis con la pasta de tomate. Dependiendo de las preferencias individuales, el plato también se puede servir con rodajas de tomate fresco. A continuación, agregue unas rodajas de calamar y queso Gouda. Se agrega sal al gusto.

Paso 4

Puedes decorar el plato con hojas de albahaca, después de enjuagarlas con agua hervida. Es deseable que las hojas estén enteras, esto le dará al plato un aspecto estético.

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