¿Siempre has soñado con cocinar algo delicioso rápidamente? Intente hornear un pastel de chocolate con huevos, mantequilla y chocolate. Solo toma un par de minutos hornear y el pastel es genial.
Es necesario
- -4 huevos
- -800 gramos de trozos de chocolate amargo
- -8 cucharadas de mantequilla sin sal
Instrucciones
Paso 1
Precaliente el horno a 250 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino y unte con mantequilla.
Paso 2
Batir 4 huevos en una batidora a velocidad alta. Batir durante 5 minutos. Debería formarse una espuma enorme.
Paso 3
Derrita el chocolate y la mantequilla en una cacerola pequeña. No deje que hierva.
Después, agregue los huevos a la mezcla de chocolate y mezcle todo bien hasta que quede suave.
Paso 4
Vierta suavemente la masa de chocolate resultante en una bandeja para hornear. Use una espátula de cocina para suavizar la mezcla.
Paso 5
Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee durante 25-40 minutos a 200 grados.
Paso 6
Retirar el bizcocho terminado del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente. Sirva fresco con té o café caliente.
