Limpiar una granada suele ser un desafío. Es difícil cortarlo sin manchar la ropa y los manteles, y la separación de los granos de la cáscara parece ser un proceso increíblemente largo y aburrido. ¡Y entonces quieres disfrutar rápidamente del increíble sabor a granada! Mientras tanto, la forma de pelar granadas de forma rápida y sin salpicar es muy sencilla.
Es necesario
- - cuchillo;
- - un cuenco hondo de agua;
- - colador
- - un recipiente pequeño para semillas de granada.
Instrucciones
Paso 1
Coge la granada con una mano para que su "cola" quede en la parte superior. Retrocediendo unos 5 cm desde la parte superior, haga una incisión circular en la cáscara sin tocar los granos. Después de eso, retire la "tapa" resultante de la cáscara; se desprende con bastante facilidad.
Paso 2
Exponiendo la parte superior de la pulpa, verá que está dividida en varios segmentos por venas blandas y blancas. Realice cortes longitudinales en la corteza a lo largo de estas venas, aún sin tocar los granos. Es mejor no llevar los cortes al punto más bajo de la granada en 2-3 cm.
Paso 3
Después de hacer los cortes, aplique un poco de presión en la parte superior de la granada con los pulgares. Se dividirá en rodajas, indicadas por incisiones. Después de eso, puede quitar fácilmente las membranas y el centro blanco de la granada.
Paso 4
Tome un recipiente hondo y llénelo con agua a temperatura ambiente. Dale la vuelta a la granada cortada, sumérgela en el agua y separa los granos de la cáscara con los dedos. Esto le permitirá evitar por completo salpicar el jugo. Los granos enteros y vírgenes se hundirán hasta el fondo del recipiente. Las membranas y los granos estropeados, por el contrario, flotarán hacia la superficie del agua.
Paso 5
Cuando haya terminado de limpiar, recoja y deseche las membranas emergentes y otros residuos. Solo quedarán agua y semillas de granada en el recipiente. Use un colador para drenar el agua y coloque los frijoles en un recipiente conveniente.
