Los aros de cebolla crujientes atraerán tanto a niños como a adultos. Prepárese rápida y fácilmente.
Es necesario
- - 1 kg de cebollas
- - un vaso de harina
- - 1 cucharadita Levadura en polvo
- - 1 huevo
- - 1 vaso de leche
- - migas de pan
- - aceite vegetal
- - verduras o semillas de sésamo para espolvorear
Instrucciones
Paso 1
Es mejor tomar los bulbos de tamaño mediano para que los anillos queden prolijos. Pica la cebolla en aros anchos. En la primera taza, combine la harina, el polvo de hornear y 1 cucharadita de sal. En el segundo, batir el huevo y la leche con un batidor. En el tercero, mezcla el pan rallado con especias.
Paso 2
Cubra secuencialmente los aros de cebolla con harina, mezcla de huevo y pan rallado. Si no tiene una freidora, puede cocinar en una cacerola normal. Calentar el aceite y mojar allí los aros de cebolla cocidos. Prepárate rápidamente. Cómo dorar - poner en un plato. Deje enfriar y sirva.
Paso 3
No se puede agregar sal a la harina, sino espolvorear los aros ya preparados. Resultará casi como chips de cebolla. Si cocina en una freidora, necesita un vaso de aceite. El consumo de aceite de una cacerola depende de su volumen. Los anillos deben flotar en aceite. Espolvorea con hierbas frescas o semillas de sésamo antes de servir.
