Tradicionalmente, el cacao se prepara con leche. Y para que el sabor no sea demasiado amargo, se acostumbra agregar azúcar a la bebida. Sin embargo, puede reemplazar el ingrediente dulce con miel natural. Además, el cacao con miel es una bebida muy saludable.
El cacao con miel se puede consumir en cualquier momento del día. Por la mañana, tal bebida vigorizará y energizará. Por la tarde, repondrá fuerzas, anímate. Por la noche te calentará y te ayudará a relajarte. Combinando cacao y miel natural, se obtiene una bebida muy saludable.
Las principales propiedades útiles de la bebida
- La combinación de ingredientes ayuda a fortalecer el sistema nervioso, alivia el estrés. El cacao y la miel son excelentes para aliviar el estrés.
- Con bronquitis, tos durante un resfriado, puede beber cacao con miel en pequeñas cantidades durante el día. En este caso, la bebida será curativa: ayudará a la descarga de esputo y hará que la tos no sea tan debilitante y pesada.
- Tal bebida, incluso si se consume solo una vez al día, saturará el cuerpo con los elementos y vitaminas necesarios. Entonces, por ejemplo, el cacao con miel contiene mucho magnesio, que nutre el corazón y ayuda a reducir el riesgo de desarrollar patologías cardíacas.
- Esta bebida tiene un efecto positivo sobre el sistema inmunológico, que es especialmente importante en la temporada de frío.
- Las personas propensas a la apatía, el mal humor o la depresión deben incluir cacao con miel en su dieta. Esta bebida se considera un antidepresivo natural, ya que contiene una sustancia especial: fenilefilamina.
Cómo cocinar cacao con miel: una receta clásica
Ingredientes por taza:
- 250 ml de leche (se puede reemplazar con agua para que la bebida tenga menos calorías);
- 2 cucharadas de miel líquida;
- 1, 5-2 cucharadas de cacao en polvo.
¿Cómo hacer cacao con miel? Vierta el cacao en un recipiente adecuado, vierta leche o agua. Ponga al fuego y cocine hasta que hierva. Enfríe un poco la bebida terminada y agregue miel, revuelva bien.
Receta de cacao con miel y leche condensada
Esta bebida se consume mejor fría (o para que esté a temperatura ambiente). En este caso, se excluye el proceso de cocción.
Necesitará:
- una cucharada de cacao;
- cuchara de postre de leche condensada;
- agua (taza / vaso);
- 2 cucharadas de miel natural;
- 2-3 cubitos de hielo.
Vierta el cacao en una taza y vierta agua caliente hervida (al menos 95 grados). Revolver. Agrega la leche condensada, vuelve a mezclar todo bien. Ahora déjelo enfriar a temperatura ambiente. Después de eso, mezcle miel en la bebida, debe disolverse por completo y arroje hielo en una taza.
Cóctel de cacao y miel
En el caso de esta receta, tampoco es necesario cocinar el cacao, porque la leche (o el agua) debe usarse caliente.
Ingredientes del cóctel:
- 250-300 ml de agua o leche;
- 2-3 cucharadas de cacao en polvo;
- 1-2 cucharadas de miel;
- canela al gusto.
¿Cómo hacer un cóctel de miel y cacao? Vierta el cacao en polvo en un vaso / taza adecuada. Vierta la mitad de la leche disponible y revuelva. Ahora vierte la bebida en una licuadora y bate bien. Luego mezcle el resto de la leche con la miel preparada. Vierta el cóctel en un recipiente adecuado, agregue la leche con miel, revuelva. Espolvorea canela encima.
