Visitar la República Checa y no degustar la cerveza que se produce en este país es un error imperdonable de los turistas. Esta bebida embriagadora está protegida por la ley en este estado, porque la cerveza checa es reconocida como un monumento de la antigüedad por la Unión Europea. Sin embargo, no todos los productos espumosos alcohólicos pueden llamarse cerveza checa real, incluso si se producen en el territorio del estado.
La República Checa ha estado ocupando las posiciones de liderazgo en la clasificación de los países cerveceros más abusivos durante varios años, incluso por delante de Alemania. Esto no es sorprendente, porque la cerveza checa ha sido apreciada desde la antigüedad por su aroma especial y su sabor brillante. Para degustar las variedades locales y elegir su favorita, debe visitar las catas de la cervecería. Hay muchos de ellos en la República Checa.
Diferencias entre la cerveza checa
La cerveza producida en la república europea tiene un aroma pronunciado, un amargor suave y una riqueza característica. Esto se debe al hecho de que en la República Checa se utilizan lúpulos de alta calidad seleccionados a mano para la producción de la bebida.
Según fuentes históricas, los celtas comenzaron a elaborar cerveza en el territorio del país. En un estado moderno, una bebida de lúpulo debe someterse a un control de varias etapas, por lo que solo unas pocas marcas tienen derecho a llamarse cerveza checa real. Las más populares aquí son las lagers, y las variedades oscuras, "Velvet", también están muy extendidas entre los turistas. Sin embargo, los propios checos prefieren la cerveza ligera o mixta. Fuera de competición cerveza "viva" o de barril.
Para elegir una cerveza checa, debes recordar que el contenido del vaso debe tener un ligero amargor. Si el regusto amargo no desaparece durante mucho tiempo, lo trataron con un producto de baja calidad. También debe tener en cuenta la transparencia de la cerveza, si sospecha que hay muchas burbujas, tal vez el alcohol esté enriquecido con dióxido de carbono.
Secretos para comprar cerveza de calidad en la República Checa
La cerveza en su vaso debe ser transparente, sin sedimentos ni turbidez. La buena cerveza checa no tiene malos olores. La espuma de la bebida debe ser persistente y densa, alta, pero este signo a menudo se puede atribuir solo a variedades ligeras.
En la República Checa moderna se elaboran más de 400 tipos de cerveza, por lo que los turistas siempre tienen la oportunidad de probar las variedades locales y descubrir su bebida favorita desde un nuevo ángulo. Las mejores marcas de cerveza de la república son Pilsner, Staropramen, Krusovice, Gambrinus, Radegast. Si tiene un producto de una de estas cervecerías frente a usted, puede comprarlo con seguridad.
En la República Checa, puede comprar una bebida alcohólica de alta calidad no solo en una cervecería, sino también en numerosos pubs y restaurantes. Asegúrese de leer reseñas al respecto en los sitios de Internet antes de visitar la institución y ver si hay lugareños en el pasillo. Si la respuesta es sí, es más probable que te sirvan una buena cerveza.
