Sambuca es una bebida popular en clubes nocturnos y bares. Este licor italiano tiene un sabor dulce y anisado. En promedio, contiene de 38 a 40 grados de fuerza.
Hay muchas formas de utilizar el licor de sambuca de moda actualmente. Muy a menudo, se da preferencia a los siguientes.
El método "beber como es". A pesar de que este licor de la soleada Italia es bastante dulce, muchas personas prefieren beberlo sin diluir en su estado natural. En tales casos, desempeña el papel de una especie de digestivo. Así es como la gente conocedora llama a las bebidas que generalmente se sirven al final de una comida.
Un pequeño truco para este método. Enfríe bien la sambuca antes de comerla para que su dulzura azucarada no estropee el sabor. Hasta el momento de servir, el licor debe permanecer al menos media hora en el congelador.
Método "con moscas" (italiano) - "moscas" en el vaso serán tres granos de café. Inicialmente, personificaban la felicidad, la riqueza y la salud, pero algunas personas se olvidan de esto y las perciben como el "punto culminante" de la bebida para crear contraste.
Para complacerte con sambuca en la versión italiana, toma un licor, un par de vasos, un platillo, 3 granos de café, tubos de cóctel, servilletas y un encendedor (fósforos).
Agregue el primer vaso de granos de café, vierta de 50 a 70 mililitros de sambuca. Coloque una servilleta en el platillo, haga un agujero en su centro para un tubo (e insértelo con el extremo corto).
La culminación del proceso de preparación es prender fuego a la sambuca. La alta fuerza del licor hace que este proceso sea simple y muy efectivo. Observe 5 segundos de la llama azul que baila sobre el vaso, luego vierta rápidamente el licor en el segundo vaso y cúbralo con el que se soltó. La llama se apagará después de unos segundos y los vapores se acumularán en el vaso superior. Deben inhalarse a través del tubo. Deje con cuidado este vaso a un lado y colóquelo en un platillo con una pajita.
Pero no te olvides de las medidas de seguridad, ten cuidado y no levantes demasiado la copa.
Beba licor en el siguiente orden:
- beber líquido de un vaso;
- sostenga los granos de café en la boca;
- inhalar los vapores varias veces;
- Mastica los granos.
Método de pila ardiente. Es esta opción la que aman especialmente a los rusos. Encienda el licor y después de 3-5 segundos apague la llama con una exhalación aguda. Luego beba una bebida caliente de un trago, como vodka o alcohol.
Sambuca con leche. Algunos conocedores recomiendan beber sambuca sin diluir con leche fresca fría. Si te gusta experimentar, prueba este método.
La sambuca diluida es ideal para los calurosos meses de verano. Para cocinar, basta con diluir el licor con agua mineral fría. En este caso, no se establecen determinadas proporciones. Todo depende de lo fuertes que te gusten los licores.
La forma extrema es apta para los amantes del alcohol más atrevidos. Ponga el licor en su boca, pero no se apresure a tragar la bebida. Después de eso, sécate los labios con cuidado, inclina la cabeza hacia atrás y abre la boca. Pregúntele a alguien o encienda usted mismo una cerilla encendida, y cuando sienta un calor en la boca, cierre los labios y trague el líquido tibio.
