Sambuca es un licor de anís originario de Italia. Es transparente y de sabor dulce. Sambuca contiene 38 - 42% de alcohol.
Aún así, puedes encontrar una bebida oscura llamada sambuca. Incluso hay variedades tintas de esta bebida. ¿Cuál es la materia prima para la elaboración de este licor? En primer lugar, se trata de alcohol de trigo, azúcar, anís estrellado y un extracto de flores o bayas de saúco. También se utilizan hierbas aromáticas. La receta exacta no está disponible actualmente porque se mantiene en secreto. El progenitor de la sambuca moderna es una bebida traída a Roma por los sarracenos. Para ser justos, vale la pena señalar que existen varias formas de consumir esta bebida. La aplicación de cualquier método en particular es cuestión de elección. Sin embargo, beber sambuca, como es costumbre, tiene su propio encanto. Si sigue correctamente toda la secuencia de acciones, notará que esta bebida “ardiente” tiene un sabor y aroma únicos. Empecemos por la forma tradicional.
Te será útil:
Sambuca
Granos de café - 3 piezas
Dos gafas
1. Enfríe la sambuca muy fuerte
2. Toma dos vasos
3. Prende fuego a la bebida y, mientras se quema, viértela en otro vaso. A veces, el vidrio se gira alrededor de su eje para que las paredes del vidrio no revienten.
4. En el caso de que se utilicen dos vasos, se debe dar la vuelta al primero y colocarlo en un platillo.
5. Beber sambuca con una pajita y mordisquear los granos de café para completar la sensación de sabor.
6. A veces se puede beber sambuca con agua helada. Refresca perfectamente en el calor del verano. (Si el licor se vuelve turbio, no se alarme, ya que esto se debe a que los aceites esenciales que contiene la sambuca no se disuelven tan bien)
7. En algunos casos, una bebida fría de sambuca se puede lavar con leche fría. En este caso, ¡en ningún caso mezcle el licor con leche!
