Kvass es fresco y vigorizante, justo lo que necesitas en el calor sofocante. Esta bebida se ha bebido durante varios miles de años y los eslavos fueron los primeros en prepararla. Hay muchas variedades de kvas: fresa, frambuesa, remolacha, manzana, pera e incluso con especias. Nosotros, por otro lado, descubriremos con más detalle los beneficios del pan kvas, que nos es familiar.
Instrucciones
Paso 1
Kvas es una bebida de verano ideal. Apaga bien la sed, agrega fuerza, después de agotar el calor y llena el cuerpo con sustancias útiles. Kvass contiene vitaminas del grupo B, C, PP y E, calcio, magnesio, fósforo y varios aminoácidos, proteínas, carbohidratos y ácidos orgánicos.
Paso 2
Una buena propiedad es que el kvas estimula el trabajo del tracto gastrointestinal, mejora el metabolismo y actúa sobre el estómago, como el kéfir, manteniendo una microflora saludable. Ayuda a aliviar la pesadez en el abdomen después de comer en exceso y tiene un leve efecto laxante.
Paso 3
Se observa que con el uso frecuente, pero no excesivo, de kvas, el esmalte dental se fortalece, el cabello se cae menos y las uñas quebradizas desaparecen. Y, gracias al contenido de levadura en el kvas, desaparecen el acné y las pústulas de la piel. Para mejorar la condición del cabello y la piel, el kvas se aplica externamente, enjuagando el cabello y haciendo lociones en el rostro.
Paso 4
Beber kvas durante el embarazo también traerá muchos beneficios para usted y su bebé, si no hay contraindicaciones. Ayuda a aumentar la inmunidad y reponer las vitaminas. Por supuesto, no debes dejarte llevar demasiado por esta bebida por el riesgo de ganar kilos de más. Hay 21 kcal por 100 ml de bebida.
Paso 5
Incluso los útiles tienen contraindicaciones. Entonces, por ejemplo, el kvas no se recomienda para personas con urolitiasis, presión arterial alta, enfermedad renal, trastornos del tracto gastrointestinal (colitis, aumento de la flatulencia, diarrea), así como para personas con gastritis y úlceras de estómago. Las mujeres embarazadas no deben beber la bebida si existe una amenaza de interrupción del embarazo y un aumento del tono del útero.
Paso 6
Desafortunadamente, las bebidas de la tienda con la etiqueta "Kvas" están lejos de ser una bebida real en términos de composición y origen. Contienen muchos productos químicos y conservantes, por lo que dicho producto no beneficiará al cuerpo. Es mejor si no eres vago y te preparas un refresco en casa. Además, hay tantas recetas diferentes en Internet.
