El error más común: ninguna fiesta o velada con amigos puede prescindir de una botella de vino o alguna otra bebida alcohólica. ¡Intenta sorprender a todos y prepara deliciosos cócteles sin alcohol!
Es necesario
- - 1 manzana mediana (alrededor de 150 g);
- - 200 g de yogur natural, 1 cucharadita. cariño;
- - 0.5 cucharaditas canela picada;
- - 3 naranjas pequeñas;
- - 100 g de fresas congeladas;
- - 40 g de azúcar morena;
- - 100 ml de agua mineral carbonatada;
- - 2 ramitas de menta fresca;
- - unos cubitos de hielo (opcional).
Instrucciones
Paso 1
Para el primer batido, llamado batido de yogur de manzana, debes tomar una manzana y pelarla y pelarla.
Paso 2
Ralle la manzana pelada o córtela en tiras con un cuchillo, y luego páselo por una licuadora para obtener una compota de manzana suave y sin grumos.
Paso 3
Agrega yogur, miel y canela al puré y mezcla todo a fondo con una batidora hasta que se forme una masa homogénea, que luego se debe verter en una copa de cóctel. Decora el cóctel con canela justo antes de servir.
Paso 4
Para el segundo cóctel, Malibu Sunset, necesitas descongelar las fresas, para lo cual simplemente puedes ponerlas en el microondas (modo descongelar) o colocar un bol de fresas congeladas en otro bol grande lleno de agua caliente.
Paso 5
Mientras las fresas se descongelan lentamente, cuide las naranjas, es decir, exprima el jugo de ellas. Puede hacerlo manualmente o con un exprimidor.
Paso 6
Las fresas, que aún no se han descongelado por completo, pero que ya se han ablandado lo suficiente, hacen puré con una licuadora, agregando azúcar y una o dos cucharadas de jugo de naranja recién exprimido; deberías terminar con un sorbete de fresa.
Paso 7
Dividir el sorbete de fresa a partes iguales en dos copas de cóctel y verterlo con agua mineral y zumo de naranja recién exprimido. El cóctel se puede mezclar ligeramente con una cuchara y luego agregarle un par de cubitos de hielo. Adorne con ramitas de menta antes de servir.
