Sambuca (italiano Sambuca) es un licor con sabor a anís de Italia. Hay variedades de sambuca blancas, oscuras e incluso rojas. El licor tiene un sabor bastante dulce, pero no demasiado dulce, la impresión de empalagoso se disipa debido a la fuerza de la bebida (38-42% de alcohol). Sambuca se sirve solo (como digestivo o aperitivo) y como parte de varios cócteles. Consideremos algunas de las formas más comunes de utilizar este licor.
Instrucciones
Paso 1
Sambuca con mosca ("con moscas"): Vierta un chupito de licor en un vaso. Agregue tres granos de café (para la salud, la felicidad y la riqueza). Enciende la bebida y luego viértela en otro vaso. Coloque el primer vaso en una servilleta rápidamente (de abajo hacia arriba) para que los vapores de alcohol no se desvanezcan. Luego beba uno tibio de un trago, es mejor probar el sabor a anís.
Paso 2
Coloque la sambuca en su boca, pero no la ingiera de inmediato. Seca tus labios con un paño. Luego, inclina la cabeza hacia atrás y abre la boca para que alguien le traiga una cerilla encendida. Tan pronto como sienta calor, cierre la boca y trague la sambuca. Este método es bastante extremo, pero no da tanto miedo como podría parecer desde fuera.
Paso 3
Toma una pequeña tetera de cerámica y enjuaga con agua hirviendo, para que sus paredes tengan tiempo de calentarse. Luego drene el agua y vierta inmediatamente 50 gramos de sambuca en ella. Coloque la tapa en el hervidor y agite rápidamente. Luego verter en un vaso y beber. Después de tragar la bebida, exhale con fuerza para liberar sus pulmones del aire tanto como sea posible. Respire hondo a través del pico de la tetera en la que acaba de sujetar la sambuca. ¡Cuanto más profundamente inhales, más poderosa será la sensación de la bebida!
