Como sabes, el champán es un vino espumoso. Su tierra natal es Francia. Es interesante que durante mucho tiempo a esta bebida se la llamó "diabólica" por su capacidad para hacer estallar los barriles en los que estaba almacenada. Pero con el tiempo, aprendieron a almacenarlo como lo hacen ahora: en botellas especiales que pueden soportar una presión muy alta. Hoy en día, los cócteles con champán tienen una gran demanda. ¡Y lo principal es que su número es muy grande y variado! Aquí están las recetas de cócteles más populares.
Instrucciones
Paso 1
"Espumoso"
Para hacer esto, necesitará:
- 100 ml de champán seco o semiseco, - 6 ml de licor de mandarina, - 1 terrón de azúcar, - 1 naranja y ralladura de limón, - 3-4 gotas de licor de Curazao
Ponga una rodaja de naranja, una rodaja de ralladura de limón y un trozo de azúcar en un vaso, remoje con licor de Curazao. Agrega licor de mandarina y llena la copa con champagne frío. Recuerda omitir el cubito de hielo para completar tu cóctel.
Paso 2
"Cyrus Royal"
Para este cóctel necesitarás:
- 1/10 de licor Creme de Cassis
- Champán 9/10.
Vierta el licor en una copa de champán y luego agregue champán. Utilice champán Brut o Extra Brut para este cóctel.
Paso 3
Bellini
Este cóctel se prepara muy rápido y está diseñado para 8 porciones. Vierta 200 ml de jugo de melocotón. Vierta 750 ml de champán. Por último, decora los vasos con gajos de melocotón.
Paso 4
"Francés 75"
Deberá agregar 50 ml de ginebra, jugo de 1 limón, azúcar, hielo a este cóctel.
Verter 50 ml de ginebra, zumo de 1 limón y azúcar, batir con hielo en una coctelera, verter en un vaso y rellenar con champán helado.
Paso 5
"Cítrico"
Para preparar este cóctel, coge 100 ml de champán seco o semiseco, 20 ml de zumo de limón, 1 terrón de azúcar, una rodaja de limón y, por supuesto, hielo.
Ponga un terrón de azúcar en un vaso sobre un tallo fino y rellénelo con jugo de limón. Vierta champán encima y baje el cubito de hielo. Si lo desea, el vaso se puede adornar con limón.
