Un delicioso cóctel alcohólico puede convertirse en una característica especial de cualquier fiesta. Para prepararlo, puede seguir la receta preparada o usar las recomendaciones generales para hacer cócteles y lograr el sabor brillante de la bebida original.
Instrucciones
Paso 1
El volumen del cóctel depende de la graduación de los componentes alcohólicos. Para las bebidas espirituosas, el volumen tradicional es de 50 a 100 ml. Si se supone que debe agregar una pequeña cantidad de alcohol con un grado bajo, dichos cócteles se preparan en un volumen de 100 ml o más.
Paso 2
El número de ingredientes del cóctel no debe exceder de cinco (sin incluir las decoraciones). De lo contrario, el sabor de la bebida se estropeará. Si todos los ingredientes son de alta calidad, entonces el cóctel en su conjunto será de primera clase. Los ingredientes deben mezclarse bien y no ahogar los sabores de los demás. Ron, whisky, tequila, vodka, sambuca, vino o champán se utilizan como principal ingrediente alcohólico que constituye el 50% del cóctel. Se le añade vermut (martini, cinzano), amargo (picón, becherovka, campari) o licor (Baileys, Cointreau, Malibu, Kahlua) para darle un aroma especial a la bebida. Además, los jugos de frutas y verduras, agua mineral, cola, limonada, varios jarabes de azúcar y nata se utilizan como componentes auxiliares en la preparación de cócteles.
Paso 3
Hay varias formas de preparar cócteles. El primer método, build, consiste en preparar una bebida directamente en un vaso, superponiendo varias capas de ingredientes de densidad similar. La segunda opción de cocción, revolver (revolver), implica mezclar los componentes en un vaso separado, después de lo cual el contenido se filtra y se coloca en un vaso para beber. Este método es bueno porque todos los componentes no deseados (huesos de limón, pulpa, hojas de menta) desprenden su sabor, pero no entran en el vaso. A menudo, se usa una tercera opción para preparar cócteles: un batido, en el que todos los ingredientes se mezclan en un dispositivo especial (agitador). Una coctelera en casa puede reemplazar un frasco bien ajustado y hielo triturado en su interior. Si el cóctel contiene componentes como helado, hielo, fruta fresca, entonces se utiliza el cuarto método para su preparación: mezcla, mezcla o batido con una licuadora.
Paso 4
Como decoración para cócteles, puede usar pajitas y palos para revolver rizados, paraguas. Además, puede colgar una rodaja de limón, naranja, piña en el borde del vaso, ensartar una aceituna en un pincho o agregar una cereza de cóctel, una ramita de menta o bálsamo de limón a la bebida. Antes de verterle un cóctel, se puede decorar el borde del vaso con un borde de coco, azúcar o sal, después de mojarlo en azúcar o almíbar de limón.
Paso 5
Un ejemplo de lo anterior es la receta del popular cóctel refrescante Mojito. Para prepararlo, agregue dos cucharaditas de azúcar morena a un recipiente para mezclar (coctelera) y vierta el jugo de limón recién exprimido. Envíe 2-3 ramitas de menta allí y tritúrelas un poco hasta que aparezca un olor fuerte. Luego vierta 30 ml de ron y 100 ml de agua mineral con gases en un recipiente. Después de agregar hielo picado al contenido, cierre la tapa y revuelva los ingredientes. ¡Vierta el cóctel en un vaso, decore con lima, menta y sirva a los invitados!
