Si hay varios trozos de frutas diferentes en casa que ya no quieres comer, pero aún son de bastante buena calidad, puedes hacer un postre con ellos en solo 10-15 minutos.
Para una ensalada de frutas necesitarás: 1 o 2 plátanos, 1-3 manzanas (según el tamaño), 3-4 mandarinas o 1-2 naranjas, 3 kiwis, un puñado de uvas sin pepitas, azúcar o azúcar en polvo.
La preparación es la misma que para una ensalada normal: corte todas las frutas en cubos pequeños excepto las mandarinas (naranjas). Pelar los cítricos, dividir en rodajas y cortar las rodajas en 2-4 partes. Pon las uvas enteras, si las uvas son pequeñas, pero si las uvas son grandes, puedes cortarlas por la mitad.
Para verter la ensalada, puedes usar yogur o simplemente cubrirlo con azúcar y dejarlo reposar (en este caso, la fruta dará jugo, que hará el papel de salsa).
Consejo útil: la belleza de esta ensalada es que no tienes que ceñirte a la receta. Escribo la cantidad de ingredientes a mi gusto, pero si el tuyo es diferente - improvisa - cambia las proporciones y componentes. Por ejemplo, agregue la ciruela y retire las uvas. Si le gustan las nueces, agregue más nueces trituradas (funciona bien con nueces o piñones). Puede hacer lo mismo con el relleno: puede funcionar bien con crema agria, especialmente si no pone frutas cítricas, porque el sabor será más suave, más tierno. También puede verter una pequeña cantidad de vino blanco, medio diluido con agua, sobre la macedonia.
