El sésamo es originario de Sudáfrica y actualmente se cultiva en el Lejano Oriente, India y Asia Central. En la Edad Media, las semillas de sésamo valían su peso en oro. Son de tamaño bastante pequeño pero ofrecen enormes beneficios para la salud.
Previene el desarrollo de diabetes.
El sésamo está repleto de magnesio y otros nutrientes que se utilizan para combatir la diabetes. Los científicos afirman que el aceite de sésamo, a diferencia de otros aceites, reduce los niveles de glucosa en sangre.
Apoya la salud ósea
No hace falta decir que el calcio es esencial para la salud ósea. Es uno de los elementos químicos más importantes para mantener la salud ósea y prevenir la osteoporosis. Al mismo tiempo, el sésamo es rico en este nutriente. Un puñado incluso contiene más calcio que un vaso de leche. Además, la gran cantidad de zinc en el aceite de sésamo ayuda a aumentar la densidad mineral ósea, fortaleciendo los huesos.
Previene el cáncer
Las semillas de sésamo se utilizan en la medicina popular como agente de prevención del cáncer. Las propiedades anticancerígenas del sésamo y el magnesio son eficaces para matar las células cancerosas. Además, entre todas las semillas, es muy rica en fitosterol, sustancia que tiene la capacidad de combatir enfermedades graves como leucemia, mieloma múltiple, cáncer de colon, cáncer de pulmón, etc.
Ayuda en la digestión.
Debido a su rico contenido en fibra, las semillas de sésamo tienen un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo y alivian el estreñimiento.
Beneficia la piel
Estimula la producción de colágeno, haciendo que la piel sea más elástica. Además, por su contenido en zinc, ayuda a acelerar el proceso de curación de quemaduras y heridas. El consumo diario de semillas de sésamo previene el riesgo de cáncer de piel.
Hace que el cabello sea hermoso
El sésamo no solo es bueno para la piel, sino que también proporciona nutrientes para el cabello y el cuero cabelludo. El complejo de vitaminas B y E, junto con minerales como calcio, magnesio, fósforo y proteínas, hace que el cabello crezca más rápido y lo hace brillante y hermoso.
