El vermut es una bebida de aperitivo creada a base de vino blanco o tinto. Se le añade alcohol y azúcar, aromatizado con especias y plantas medicinales. La cantidad de especias en una bebida puede ser de hasta 40 tipos. El contenido de alcohol en el vermut es del 15 al 23%.
Instrucciones
Paso 1
El vermú no es una bebida para beber. No es costumbre beberlo con las comidas. Muy a menudo, el vermut se usa como aperitivo o como postre con frutas. Esta bebida alcohólica se bebe en cóctel o en forma pura.
Paso 2
Comer vermut estimula el apetito y mejora el estado de ánimo. Los catadores profesionales no lo beben en forma pura, sino con hielo o agua. De esta forma podrás sentir mejor el aroma de esta bebida.
Paso 3
Es costumbre enfriar el vermú blanco a una temperatura de 10-15 ° C antes de servir. El vino demasiado caliente o frío pierde su exquisito sabor. En cuanto al vermut rojo, se puede servir a temperatura ambiente. Además, después de abrir una botella de dicho vermú, no lo vierta directamente en vasos. Dejar reposar la bebida durante un rato mejorará su sabor.
Paso 4
Los vermuts dulces son buenos tanto solos como en combinación con bebidas alcohólicas fuertes: vodka, ginebra, tequila, coñac, ron, bayas y licores de frutas. En ambos casos conviene añadir a la bebida una rodaja de naranja o un poco de zumo de limón.
Paso 5
El compuesto no alcohólico puede ser tónico, sprite y jugo de naranja, limón, pomelo, piña, manzana o arándano. Combinación armoniosa para rosso y vermú de rosas - jugo de cola y cereza.
Paso 6
Como aperitivo de este vino se sirven galletas saladas, almendras, frutos secos fritos y aceitunas. El vermú Rosso se puede consumir con una rodaja de naranja, fresa u otra fruta. Algunos gourmets prefieren beber vermú mientras comen quesos suaves.
Paso 7
Es costumbre beber vermú puro no de los famosos vasos "triangulares", sino de vasos de whisky. Es mejor usar un vaso para cócteles.
Paso 8
El vermut es uno de los ingredientes más exitosos y populares para los cócteles. Se pueden preparar más de 500 tipos de cócteles sobre su base.
Paso 9
Los diferentes tipos de vermut pueden actuar de manera diferente en el cuerpo humano. Beba una bebida desconocida en pequeñas cantidades, escuchando atentamente sus sentimientos. Es mejor beber el vermú no de un trago, sino en pequeños sorbos.
