En todo momento, el jengibre fue apreciado no solo por su sabor y aroma, sino también por sus útiles propiedades. Después de todo, contiene una gran cantidad de calcio, fósforo, hierro, varios ácidos y vitaminas. La raíz de jengibre se agrega a muchos platos, y también se elaboran hidromiel y kvas sobre esta base. También hacen té delicioso y saludable.
Té para resfriados y gripes
Para los resfriados y la gripe, el té con limón y jengibre se considera uno de los remedios más seguros. Esta bebida combina tres sabores: picante, ácido y dulce. Por sus propiedades, calienta, tonifica, ayuda a suavizar la tos, alivia la irritación de la garganta. Cuando las náuseas, los escalofríos y los dolores corporales te sorprendan, prepara este té.
Primero, prepare una cucharadita de té verde o negro en medio litro de agua. Deje reposar durante unos cinco minutos y cuele. Un pequeño trozo de jengibre, de unos 3-4 cm, pasar a través de una prensa o rejilla y combinar con té. Agrega un par de vainas de cardamomo, una ramita de clavo y un poco de canela. Coloque la mezcla a fuego medio y deje hervir. Luego reduzca el gas al mínimo y cocine con la tapa cerrada durante 20 minutos. Luego exprima medio limón en el té, sumerja la piel restante en la bebida. Después de unos 5 minutos, retire el té de la estufa. Deje reposar durante 20-30 minutos y enfríe un poco. Beber con miel.
Cuando no tenga el tiempo o la energía, puede preparar té de jengibre con una receta más simple. Combine una cucharadita de jengibre fresco rallado con una cucharada de té negro o verde y un par de rodajas de limón. Verter un vaso de agua hirviendo encima, tapar y dejar reposar durante 15 minutos. Luego cuela y agrega un par de cucharadas de miel.
Pierde peso con té de jengibre
El té de jengibre también es una gran ayuda para perder peso. Las raíces de esta planta contienen gingerol y shogaol, sustancias que le dan ese sabor picante y picante. Aumentan la circulación sanguínea, por lo que la digestión funciona mejor y se estimula el metabolismo.
La receta para una bebida adelgazante es simple: vierta una cucharadita de raíz fresca picada con un vaso de agua hirviendo, agregue una rodaja de limón y una cucharadita de miel. El día de dicho remedio, debe beber aproximadamente 2 litros. Por cierto, una taza de este té apaga la sensación de hambre.
Otra opción de té para adelgazar es preparar jengibre con ajo. Pelar y picar unos 4 cm de raíz y 2 dientes de ajo medianos. Verter 2 litros de agua hirviendo y dejar actuar durante 20-30 minutos. Luego cuele y beba en pequeñas porciones a lo largo del día.
¿Para quién es bueno el jengibre y para quién?
El efecto del jengibre en el cuerpo humano es muy fuerte. Afecta especialmente a los intestinos y la mucosa gástrica. Por lo tanto, no debe comer jengibre para personas con enfermedades duodenales, úlceras, gastritis. Además, la raíz no se recomienda para enfermedades hepáticas.
