La limonada de jengibre es un refresco tónico delicioso y muy útil: una excelente prevención de muchas enfermedades. El limón contiene vitamina C y el jengibre apoya la inmunidad y mata las bacterias que causan enfermedades.
Limonada casera de jengibre
La limonada casera no se puede comparar con la limonada comprada en la tienda y, además, se prepara rápidamente. Requiere un mínimo de ingredientes para prepararlo. La limonada está hecha de varias bayas, frutas, todo lo que pueda encontrar a mano. La limonada de jengibre es un buen calmante de la sed y una fuente de vitaminas.
Si desea mimar a sus seres queridos con una bebida maravillosa, abastecerse de raíz de jengibre, limón, agua hervida, menta. Para obtener un litro y medio de bebida, necesitará:
-Raíz pequeña (4 cm) de jengibre;
−un limón;
−1,5 litros de agua hervida;
−hojas de menta;
−Azúcar o miel al gusto.
La menta le da a la bebida un aroma rico y picante.
Pelar el jengibre, cortar en trozos pequeños, verter agua fría (1 vaso) y hervir durante 2-4 minutos, no más, enfriar, puedes echar hojas de menta en el caldo de jengibre. Mientras el jengibre se enfría, exprime el jugo del limón. Un exprimidor de cítricos normal es adecuado para este procedimiento. De lo contrario, puede exprimir el jugo de la fruta con un tenedor.
Tome una jarra (puede ser cualquier recipiente de vidrio) con un volumen de 1,5 litros, vierta el caldo de jengibre colado en ella, coloque algunos trozos de belleza en el recipiente, llénelo hasta la parte superior con agua fría hervida, agregue jugo de limón, azúcar o miel como edulcorante. Recuerde, la miel es un producto alergénico y debe administrarse a los niños con cuidado. Si los niños beben limonada, es mejor usar azúcar.
Receta gourmet
Puedes hacer limonada de jengibre de otra manera. Los ingredientes son los mismos, el método de cocción es diferente. Jengibre finamente rallado (50 g), jugo de limón (puede agregar cáscara picada), azúcar: ponga en una cacerola, agregue agua, agregue algunos trozos de clavo y cocine. Cuando la infusión hierva, reduzca la temperatura a baja y cocine durante unos 15 minutos.
Colar la bebida terminada y dejar enfriar durante 10-12 horas. Agregue hielo picado a la limonada enfriada, puede prescindir de él, solo póngalo en el refrigerador.
Cóctel de jengibre
Receta para un cóctel de jengibre muy rápido. Llevar:
−un limón;
−un pequeño trozo de jengibre;
−6 art. cucharadas de azucar;
−0,5 agua mineral con gas;
−hielo triturado;
Menta.
Prepare jugo fresco de jengibre rallado y jugo de limón, agregue azúcar, déjelo reposar durante unos minutos. Haga hielo, tritúrelo en una licuadora. Coloque las hojas de menta en un vaso alto, tritúrelas, agregue jarabe de jengibre y limón, vierta hielo picado con agua mineral, la limonada está lista.
