En el ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana, no hay tiempo para sorprender constantemente a su hogar con algunas obras maestras exquisitas que requieren mucho tiempo y esfuerzo para prepararse. Toda ama de casa moderna debe conocer los secretos de cómo cocinar rápidamente la cena. ¿Qué platos puedes preparar todos los días para que sean variados, sabrosos, económicos y satisfactorios?
Carne francesa.
Para preparar este plato, necesitará los siguientes ingredientes: seis papas medianas, medio kilogramo de carne, mayonesa, champiñones enlatados, hierbas, especias para carne, queso.
• Hervir las papas hasta que estén tiernas.
• Cortar la carne en cubos medianos, agregarle especias, mayonesa, mezclar todo bien y poner en una bandeja de horno, previamente engrasada con aceite de girasol.
• Corte las papas hervidas en rodajas y colóquelas uniformemente sobre la carne.
• Unte encima las capas resultantes con mayonesa y espolvoree con queso rallado. Para evitar que el queso se queme, puedes mezclarlo con un poco de mayonesa.
• Hornee el plato en el horno durante treinta y cuarenta minutos, hasta que esté completamente cocido.
• Divida el plato en porciones con una espátula de plástico, teniendo cuidado de no deshacerse.
Sirva cada porción en un plato aparte. Puedes decorar el plato con ramitas de eneldo, perejil y rodajas finas de limón.
Pasta italiana.
Para este plato sin pretensiones, que atraerá a todos los hogares, son útiles: cuatro salchichas, un paquete de pasta larga, ketchup y queso.
• Hervir la pasta, luego darle la vuelta en un colador, escurriendo el exceso de agua.
• Coloque la pasta en una sartén precalentada con aceite de girasol.
• Cortar las salchichas en rodajas y añadirlas a la pasta.
• Antes de servir, "espolvoree" cada porción con queso rallado previamente.
Coloque la pasta en tazones, agregue salsa de tomate al gusto. ¡El plato está listo!
Patatas fritas inusuales.
Me pregunto cómo se puede hacer que las patatas fritas ordinarias tengan un sabor muy inusual recurriendo a pequeños trucos.
Para hacer esto, tome: diez papas medianas, zanahorias, queso, ajo y una lata de guiso.
• Cortar las patatas en rodajas. Colocar en una sartén precalentada, untada con aceite de girasol. Freír, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien cocidos hasta que estén dorados.
• Machacar el ajo, picar las zanahorias y rallar el queso. Todo esto, junto con el guiso, se añade al final de la fritura. Mezclar bien.
• Apague el fuego. Cubra con una tapa durante unos minutos.
Después de que el queso esté completamente derretido y las verduras estén cocidas, se puede servir el plato.
Shawarma casero.
Los sándwiches ordinarios ya son bastante aburridos. ¿Qué se te ocurre para diversificar este tipo de botanas?
Necesitará los siguientes ingredientes: repollo, pepino, zanahorias, salchicha, tomate, pan de pita, ketchup y mayonesa.
• Rallar las zanahorias, el queso y el pepino, picar finamente la col, cortar el tomate en tiras y la salchicha en cubos pequeños. Pon todo en un bol grande, agrega kétchup, mayonesa y sal a tu gusto.
• Tome pan de pita, envuelva todo lo anterior y colóquelo en el microondas durante dos o tres minutos.
Saca el shawarma casero del microondas. Esta es una excelente alternativa a un sándwich normal.
Tortilla nutritiva.
Para esta interesante receta necesitarás: diez huevos, un tomate, pan, cinco salchichas, leche, queso.
• Cortar las salchichas en rodajas y los tomates en cubos y colocar en una sartén precalentada.
• Luego cortar una rebanada de pan en tiras finas, agregar a las salchichas y al tomate.
• Batir los huevos con una batidora, agregar un poco de leche, sal, verter el contenido en una cacerola. Agregue el contenido de la sartén, mezcle bien.
• Cocine a fuego muy lento, revolviendo constantemente para que la tortilla no se queme.
• Al final, agregue el queso cortado en cubitos. Apagar el fuego, dejar reposar la tortilla unos minutos.
¡El resultado es un plato delicioso, nutritivo y saludable que se puede preparar en solo quince minutos!
Todas las recetas anteriores ayudarán a reducir significativamente el tiempo de cocción. Los platos son sanos, sabrosos, abundantes, económicos y variados. ¡Por lo tanto, cada anfitriona podrá sorprender a los demás con sus habilidades culinarias todos los días!
