Antes de servir, las ensaladas suelen estar decoradas muy bien, con flores vegetales rizadas, patatas fritas, uvas o aceitunas. Pero todo este esplendor se puede admirar hasta que los invitados comienzan a colocar la ensalada en sus platos. Entonces se viola la armonía y solo queda un nombre del plato festivo. ¿Cómo puedes servir una ensalada hermosa?
Instrucciones
Paso 1
Tulipanes de tomate
Cortar la parte superior de los tomates, quitar la pulpa con una cuchara. Es mejor hacer que el borde sea irregular, entonces los tomates realmente se verán como tulipanes. Rellena los tulipanes resultantes con ensalada.
Consejo: es mejor tomar tomates de madurez media para que mantengan bien su forma.
Paso 2
Roulettes de panqueques
Es necesario hornear panqueques finos. En panqueques refrigerados, envuelva la ensalada en forma de panecillos.
Consejo: es mejor hornear panqueques en leche, entonces quedarán suaves y no tendrán una estructura porosa.
Paso 3
Cestas de queso
Ralla el queso. Derretir la masa de queso en una sartén y, retirando con una espátula, poner en el fondo de un vaso invertido. Después de enfriar, puedes rellenarlo con ensalada.
Paso 4
En vasos o cuencos
De esta forma, es mejor servir ensaladas de hojaldre. Es necesario poner la ensalada en vasos o cuencos, y verter encima el aderezo.
Consejo: es mejor llevar platos transparentes para la ensalada y usar más capas de productos multicolores en la ensalada.
Paso 5
Barcos de pepino
Cortar los pepinos por la mitad a lo largo, sacar la pulpa con una cuchara, rellenar con ensalada.
Consejo: dado que estos botes tienen poca profundidad, es mejor usar una masa cremosa para servir ensaladas.
Paso 6
En forma de zanahoria
Hierva las zanahorias y use un pelador para hacer una tira larga y delgada. Enrolle esta tira en forma de bolsa, llénela bien con la ensalada para que mantenga su forma.
Consejo: asegúrese de decorar estas zanahorias con ramitas de eneldo o perejil.
Paso 7
Mini rollos
Tome lavash armenio, extienda la ensalada por toda la superficie, enróllela, córtela en mini rollos.
Paso 8
En forma de bocadillos
Debe freír o secar en una tostadora o en el horno rebanadas de pan o hogaza, ponerles ensalada, decorar con hierbas.
Paso 9
En tartaletas
Puede comprar tartaletas preparadas o puede hornearlas usted mismo.
Paso 10
En hojas de lechuga
Tome hojas de lechuga, enjuáguelas con agua corriente, séquelas. Envuelva la ensalada preparada en hojas verdes en forma de rollos.
Consejo: para evitar que estos rollos se deshagan, fíjelos con brochetas o palillos de dientes.
