Charlotte es un pastel de frutas dulces que será apropiado tanto durante la celebración como durante la ingesta habitual de té. Una receta sencilla en cuanto a la cantidad de componentes interesará a muchos amantes de los postres.
Es necesario
- - 400 g de harina;
- - 400 g de azúcar;
- - 5 huevos;
- - 0.5 cucharadita de levadura en polvo;
- - 2 naranjas;
- - azúcar en polvo y nata montada - para decoración.
Instrucciones
Paso 1
Preparamos la masa, para ello partimos 5 huevos en recipientes, agregamos azúcar y batimos hasta que se forme una sola estructura. Agrega la harina y la soda. Revuelva con diligencia.
Paso 2
Retirar la piel de las naranjas lavadas y triturar un poco con un rallador fino para obtener dos cucharaditas de ralladura. Separe las naranjas privadas de la cáscara en rodajas, deshágase de las semillas. Cortamos cada rebanada en dos o tres rebanadas.
Paso 3
Agrega la ralladura y corta rodajas de naranja a la masa. Lubrique el recipiente para hornear con margarina o mantequilla. Coloque la masa espesa y viscosa de manera uniforme sobre el tazón. Seleccionamos el modo "Hornear", el tiempo de cocción es de 45 minutos. Si la masa no está horneada, puede aumentar el período de tiempo en 15 minutos.
Paso 4
Retirar con cuidado la charlotte del molde, enfriarla, ennoblecerla con azúcar glass y nata montada.
