Cualquier mujer quiere facilitar su trabajo en la cocina. Ahora hay una gran cantidad de asistentes eléctricos diferentes, entre ellos se puede distinguir una licuadora. ¿Cómo elegir el dispositivo adecuado?
Para elegir una licuadora, primero debe decidir los fines para los que la está comprando. Si eres un verdadero chef que realiza varios experimentos culinarios y cocina mucho y en grandes cantidades, entonces necesitas un procesador de alimentos. Una simple anfitriona encontrará que este dispositivo no es muy conveniente, engorroso y poco práctico, ya que es problemático desmontarlo y ensamblarlo, lavarlo durante mucho tiempo y no tener dónde almacenar.
Hay tres tipos de licuadoras: sumergibles, estacionarias y combinadas. La batidora de mano es una pierna con varios accesorios. Con esta licuadora, puede picar fácilmente cebollas, pan rallado y otros productos. Cuanto mayor es la potencia del dispositivo, más rígidos son los productos que puede manejar. No es muy conveniente batir cócteles con una licuadora de este tipo.
Si planea picar comida caliente, debe elegir una caja de metal en lugar de una de plástico. Aunque el plástico se puede comprar a un mejor precio, es mejor no trabajar con él a altas temperaturas.
Las batidoras estacionarias estándar son más funcionales para batir productos. Si le gustan los cócteles, es mejor comprar una licuadora estacionaria. Parece un cuenco sobre un soporte. También vale la pena prestar atención a la función de autolimpieza. Después del trabajo, llene una pequeña cantidad de agua, encienda la licuadora por un tiempo y se autolimpia.
La batidora combinada combina una batidora de mano y una estacionaria en un solo dispositivo. También se le llama mini-cosechadora. Sin embargo, esta es la licuadora más cara y la más funcional y conveniente.
Los tazones de las batidoras estacionarias y combinadas pueden ser de plástico o de vidrio. Los de vidrio son más higiénicos, los de plástico pueden oscurecerse con el tiempo y también comienzan a absorber olores. Sin embargo, el recipiente de vidrio puede romperse y será problemático reemplazarlo. El plástico es mucho más resistente. Pero también hay modelos que combinan las buenas propiedades tanto del plástico como del vidrio.
