Las disputas sobre los peligros y beneficios del café han estado ocurriendo durante mucho tiempo y todavía no hay una respuesta definitiva sobre si el café es dañino o saludable. Por supuesto, existen enfermedades en las que el uso de café está estrictamente prohibido, pero también existen algunas enfermedades en las que incluso resulta beneficioso el consumo moderado de la bebida.
¿En qué enfermedades tendrá un efecto positivo el café?
El café, naturalmente, en una cantidad muy moderada, tiene un efecto positivo en el funcionamiento del sistema cardiovascular y previene el desarrollo de insuficiencia cardíaca. En el curso de varios experimentos, se encontró que las personas que consumen 3-4 tazas de café débil al día tienen un 11% menos de probabilidades de sufrir enfermedades cardíacas.
Dos tazas de café al día reducen la probabilidad de cáncer de hígado en aproximadamente un 25%.
No dañará el café para los diabéticos, ya que promueve la producción de una proteína que se une a las hormonas esteroides: el estradiol y la testosterona, son estas hormonas las que provocan el desarrollo de la diabetes mellitus.
La cafeína contenida en el café, además de su efecto estimulante y estimulante, tiene un efecto beneficioso sobre la pérdida de peso. Esto se debe a que es la cafeína la que interviene en la descomposición del glucógeno, descomponiéndolo en glucosa, que, a su vez, ingresa al torrente sanguíneo y da una sensación de saciedad. Solo una taza de café moderadamente fuerte puede aumentar la quema de calorías en un 30% durante los entrenamientos intensos.
Se cree que entre los adictos al café, la tasa de suicidios es mucho menor, y todo esto se debe a que la cafeína provoca la producción de la hormona de la felicidad.
El café tiene un fuerte efecto estimulante sobre el sistema nervioso central, por lo que debe consumirse con moderación y solo con la calidad adecuada.
