Los brotes de plantas son muy útiles, contienen una gran cantidad de nutrientes que ayudan a mantener la juventud y la salud. Se pueden utilizar en la preparación de alimentos como ensaladas o comidas ligeras.
El trigo germinado generalmente se almacena durante no más de 5 días. Solo los procesos que aparecen se consideran los más útiles. La longitud máxima para la nutrición humana es de 5 mm. De esta forma, el trigo se recomienda para alimentos dietéticos, para una mesa vegetariana e incluso para una dieta cruda. En uso, es importante no someter el producto a un tratamiento térmico para que no pierda sus propiedades.
Ubicaciones de ventas
Hoy en día, los brotes de varias plantas a menudo se venden en tiendas naturistas. Los departamentos de alimentos crudos, vegetarianos y dietéticos ofrecen este tipo de cosas. Por lo general, los propietarios cultivan los cultivos ellos mismos o los encargan en otro lugar. El empaque puede ser de 100 a 500 g. Pero al comprar, es importante prestar atención a la fecha de vencimiento, no mienten por mucho tiempo.
El trigo germinado se encuentra a veces en grandes hipermercados. Vale la pena buscarlo cerca de la vegetación. A menudo se puede ver trigo sarraceno verde, así como legumbres. Estos productos están disponibles en las tiendas Metro y OK. En otras tiendas, debe preguntar a los vendedores.
Formulario de venta
Hoy en día, el trigo germinado se puede comprar no solo fresco, sino también seco. A bajas temperaturas, se convierte en copos, que conservan todas las propiedades útiles, pero tienen una vida útil más larga. El empaque indica que esta opción también puede ser consumida por los amantes de la comida cruda, porque el procesamiento suave no supera los 40 ° C. Estos productos se venden en los hipermercados Lenta y en los departamentos vegetarianos.
El jugo de germen de trigo se considera un manjar. Para hacer esta bebida, necesita una gran cantidad del producto original. El jugo generalmente se congela en recipientes pequeños y luego se bebe según el horario recomendado por el médico. Esta bebida contiene una gran cantidad de vitaminas. El uso de dicha sustancia conserva la juventud, fortalece el estado general del cuerpo y ayuda a hacer frente a muchas enfermedades. Puede comprar una bebida de este tipo ahora solo por pedido. El producto se presenta en tiendas online, suele costar mucho dinero y se produce de forma individual.
Cómo germinar trigo
Si no puede encontrar trigo germinado listo para usar cerca de su casa, comience a crearlo usted mismo. Necesitará trigo regular y algo de agua. Enjuague el grano, colóquelo sobre un paño húmedo. Es importante que el agua sea constante, por lo que tendrás que enjuagar el futuro plato dos veces al día y agregar líquido fresco. Las primeras plántulas aparecerán en 20-30 horas. Puedes comerlos sin restricciones.
Hoy hay brotes especiales a la venta. Solo hay que ponerles grano, agregar agua y no tocar hasta que esté completamente cocido. Esta opción es muy conveniente para quienes no tienen tiempo para cocinar algo y enjuagar el grano. Este dispositivo es fácil de usar y ahorra tiempo.
