Las ciruelas pasas no solo son extremadamente saludables, sino también frutos secos muy sabrosos. Se incluye en muchos postres, sopas, carnes y platos de verduras. Las ciruelas pasas son un refrigerio ideal, ya que son ricas en vitaminas, fibra y también potasio muy útil, que tiene un efecto beneficioso sobre el corazón, la presión arterial y los riñones. Pero todas estas cualidades, sabor y beneficios, son inherentes solo a aquellas ciruelas pasas que se almacenaron en el recipiente correcto y en condiciones adecuadas.
Es necesario
- Contenedores de madera bien ventilados
- Envases de vidrio, metal y plástico con tapa sellada.
- Paquetes zip.
Instrucciones
Paso 1
Los recipientes adecuados para almacenar todas las frutas secas, y las ciruelas pasas no son una excepción, son cajas especiales de madera con acceso al aire o recipientes de vidrio, plástico o metal herméticamente sellados.
Paso 2
Si tiene un recipiente de madera para frutas secas, guarde las ciruelas pasas en un lugar bien ventilado, seco y fresco.
Paso 3
Para almacenar las ciruelas pasas en un recipiente hermético, el recipiente debe primero lavarse bien con jabón, enjuagarse con agua hirviendo desde el interior y secarse. Recuerde hacer lo mismo con la tapa del recipiente.
Paso 4
Transfiera las ciruelas a un recipiente y cierre la tapa. Coloque una pegatina en el recipiente con información sobre la fecha de producción y la vida útil de las ciruelas pasas. Estos datos deben indicarse en el embalaje. Si compró ciruelas pasas en el mercado, guíese por una vida útil de 6 a 12 meses. Guarde los envases de frutos secos en un lugar fresco y seco.
Paso 5
Si no saca las ciruelas pasas del recipiente todos los días, revise los frutos secos al menos una vez a la semana para asegurarse de que no haya entrado humedad en el recipiente. Si ve que la humedad es alta, retire las ciruelas pasas y séquelas. Lave y seque el recipiente también. Regrese las ciruelas al recipiente y busque otro lugar de almacenamiento con menos humedad.
Paso 6
Si su apartamento tiene un ambiente húmedo y cálido, es mejor guardar las ciruelas pasas en el refrigerador, en la puerta. Las bolsas con cierre funcionan bien para esto. Extienda las ciruelas pasas en pequeñas porciones en bolsas, ciérrelas, pero no completamente, dejando un par de centímetros para ventilación.