Si eres un gran amante del pescado seco y al comprarlo no calculó la cantidad o, mejor aún, simplemente te lo obsequiaron, surge la pregunta “¿Cómo almacenarlo?”. El pescado, incluido el pescado seco, es un producto que se echa a perder con la suficiente rapidez. Pero no se apresure a enojarse, si todo se hace correctamente, ella puede permanecer acostada durante seis meses.
Es necesario
- pescado seco
- papel o tela gruesa
- latas
- congelador
- cajas de madera
- cestas de mimbre
- bolsas de lino
Instrucciones
Paso 1
Independientemente de cómo desee conservar el pescado, asegúrese de que esté fresco y no esté dañado por ningún microorganismo. Un paño grueso o un pergamino es perfecto para guardarlo. Basta con envolver el pescado en 3-4 capas de tela o papel y colgarlo en un lugar oscuro (por ejemplo, una despensa o buhardilla). Con este método de almacenamiento, no habrá olor molesto a pescado y, al mismo tiempo, "respirará".
Paso 2
Además, con frecuencia las latas se cierran herméticamente con una tapa. Esto lo protege de la luz solar y del aire (por lo tanto, se seca rápidamente).
Paso 3
Este método de conservación de pescado seco no es menos eficaz que los dos anteriores. Nuevamente, envuelva el pescado en papel y colóquelo de manera segura en el congelador. En el frío, el pescado no perderá su sabor y frescura y se puede almacenar durante mucho tiempo.
Paso 4
Además, para el almacenamiento de pescado seco, se utilizan cajas de madera, cestas de mimbre o bolsas de lino.
